準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
1分鐘美味的素炒紅薯藤,雖然說我們家裡面經常會吃很多的肉,但是當然不是天天如此啦,所以呢,我們今天就來製作一下美味的紅薯藤,因為這一款菜式都是我們全家喜歡吃的一種菜,所以呢,我們今天的分量是有點足的,今天製作的適合平常不一樣。
主料
薯藤 :
1 輔料
鹽 :
1 具體步驟
梗這部分直接折成段,如果有些部位較老,可以把外皮的筋撕掉
瘦肉切絲,加入鹽,糖,生抽,生粉,食用油醃製,小紅椒切小粒,大蒜拍碎,洋蔥切小條
起鍋,放油,瘦肉入鍋炒至變色,盛出備用
同時加入大蒜與紅椒炒至斷生
加入適量鹽,蠔油炒勻