剁椒炒白菜怎麼做|剁椒炒白菜的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

剁椒炒白菜的做法步驟

• 1、大白菜洗淨手撕成大塊，白菜幫子、葉子分開放

• 2、起鍋放入蒜瓣熗鍋

• 3、改大火，放入白菜幫炒至稍軟

• 4、放入白菜葉翻炒幾下

• 5、放入鹽（剁椒有鹹味），翻炒勻

• 6、倒入自制剁椒，翻炒勻，倒入少許生抽，炒勻

• 7、裝盤即可

小竅門

1.剁椒、生抽都是鹹的，鹽不宜放多。