主料
輔料
具體步驟
1.準備豌豆和胡蘿蔔
2.豌豆剝開洗淨
3.胡蘿蔔切丁
4.開水,豌豆焯水6分鐘
5.胡蘿蔔焯水
6.焯水後的胡蘿蔔和豌豆撈出備用
7.油溫七成熱,放入蒜末
8.然後放入豌豆翻炒
9.然後放入胡蘿蔔丁,放入調料
10.豌豆胡蘿蔔丁出鍋了~
烹飪技巧
豌豆和胡蘿蔔丁焯水後熟的比較快