1、準備雞胸肉
2、切小塊焯水
3、取椰肉
4、準備奶油塊
5、取適量蔓越莓
6、雞胸肉切小塊,焯水。椰子取肉,少許橄欖油炒雞肉和椰肉,加入適量開水,取4分之1奶油濃湯芝士乳酪塊(自帶調味這個菜無需其他調味品),溫火劃煮,汁變稠放入蔓越莓。沒有奶油塊的可以用牛奶加澱粉代替後需自行調味
7、擺盤點綴