如何清洗楊梅|楊梅產地在哪裡

天氣愈加悶熱潮溼，晒的衣服總是難晒乾，沒錯，江南特有的氣象，黃梅天到了。黃梅雨季，吃楊梅！肉肉的楊梅，一咬下去，口舌生津，玫紅色的顏色特別抓人。楊梅還可以泡酒，吃不完的楊梅放在酒裡儲存可以喝上一年，豈不快哉！那麼，你知道楊梅的產地在哪裡？楊梅買回家要如何清洗？

一、楊梅產地在哪裡

在我國，楊梅的產地有很多，不過，大部分集中於南方地區，比如雲南、湖南、福建、廣東、江蘇、浙江等地。

1. 寧波

波毋庸置疑是我國最大的楊梅產地，這裡的許多地方都盛產楊梅，著名的有餘姚楊梅，慈溪楊梅，其中，餘姚楊梅被廣泛認為是中國楊梅的原產地。

2. 仙居楊梅大如兵乓球

台州其實產楊梅的地方也不少，但是最出名的，莫過於仙居縣的楊梅。在仙居當地，曾經流行過這樣一句話，叫做：世界楊梅在中國，中國楊梅出浙江，浙江楊梅數仙居。由於仙居擁有得天獨厚的自然環境，所以，仙居楊梅的品質，也是有目共睹的。用一句來概括仙居楊梅的特點，那就是：色美、味甜、個大、核小，大的比乒乓球還要大。

3. 麗水青田楊梅

和台州仙居一樣，麗水這座城市，同樣自然環境十分棒，麗水楊梅最出名的，莫過於青田縣的楊梅了，青田楊梅在過去幾年，連年獲得展銷會的獎項。如果讓我用一句話概括青田楊梅，那就是：質優、果大、味美、色澤豔麗、甜酸適口

4.金華蘭溪楊梅

金華下面好幾個地方都產楊梅，但是最最出名的，還是蘭溪楊梅，蘭溪是金華下面的一個縣級城市，面積雖然不大，但是生態環境卻極好，出產的楊梅，品質也十分不錯!

二、如何清洗楊梅

1. 鹼水洗

楊梅是可以用鹼水進行清洗的。這裡說的鹼水是泛指弱鹼性的無害溶液，比如小蘇打水、澱粉水等都可以。首先先將楊梅用清水沖洗乾淨，然後將它放到鹼水之中，略微清洗一下，泡幾分鐘。之後將它取出來，用流水將楊梅表面的鹼液沖掉，就可以食用了。

2. 鹽水泡

用鹽水也可以將楊梅清洗乾淨，首先取一個盆，倒入一升左右的水，然後加入20克左右的食鹽，攪拌一下使之溶解。之後將楊梅倒入其中，浸泡半個小時左右。再將它取出來，用清水洗淨表面，就可以食用了。

現在正是吃楊梅的好時節，錯過了這個季節可是再要等一年了。楊梅產地在哪裡？楊梅主要生產在南方地區，因為獨特的氣候條件和種植環境，適合楊梅樹生長。江浙一帶，推薦仙居、慈溪、餘姚、蘭溪等地方的楊梅，如果要吃大個頭，那你一定要試試仙居的楊梅！