“秋冬季,宜多食些白色根莖類蔬菜,潤肺益氣。山藥便是首選。百度一下,山藥具有以下功能哦~ 1.健脾益胃、助消化 2.滋腎益精 3.益肺止咳 4.降低血糖 5.延年益壽 6.抗肝昏迷”
1、山藥去皮切片,飛水待用。
2、撈出,過冷水。
3、黃桃切小塊,藍莓對半切開。
4、山藥瀝水,加黃桃和藍莓拌勻。
5、依個人口味加入適量桂花醬。
6、敷保鮮膜靜置半小時後即可食用。
7、鮮甜爽口的涼拌菜就做好了。