“這個《臘腸蒸肉》真的很簡單,對上班一族來說是快手菜。有時候我就是那麼簡單的做菜咯....”
1、把所有材料切好。木耳和冬菇先泡軟備用。(木耳可以不要泡的太軟,因為蒸的時候很快會軟綿)
2、把所有調味料加入豬肉和臘腸攪拌均勻。
3、鋪上蒜頭,薑絲和指天椒。
4、把泡軟過得木耳鋪在盤底。
5、把醃製好的肉類放在上。
6、鍋燒開水,以大火蒸20分鐘即可上菜。
7、成品圖...簡單有好吃。