1、百合拆開浸水待用。
2、臘腸先入鍋大火蒸5分鐘左右。
3、百合瀝乾水加入鹽,糖,雞粉拌勻醃製5分鐘。
4、蒸好的臘腸切薄片擺盤底中。
5、百合拿出放臘腸上面醃岀來的水就不要,再撒上胡蘿蔔碎,臘腸碎,蔥花。
6、入鍋大火蒸5分鐘即可。
7、岀鍋後再撒少許蔥段。
8、近照。