關於牛肉蔬菜羹的知識

食材明細主料牛肉（適量）土豆（適量）凍豆腐（適量）西蘭花根莖（適量）榨菜（適量）蔥（適量）姜（適量）輔料植物油（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）大喜大雞精（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉...

“特別的含蛋白質，高維生素，營養清淡。”食材明細主料內酯豆腐（500g）臘肉瘦肉（100g）輔料胡蘿蔔（1根）金針菇（200g）調料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘肉丁蔬菜豆腐羹的做法步驟1、金針...

“從名字就可以瞭解，非常典型的杭州菜。至於名字的來源，一直很好奇。一說是由於好似西湖水般混沌不見底；也有說好像西湖中的鯉魚……不管是哪種，我想要強調的是，這個菜，在家做，真的很簡單。絕...

“西湖牛肉羹是江南傳統名菜，由於它香淳潤滑、鮮美可口，常會提前上席作為潤喉開胃的羹湯。西湖牛肉羹也是深受普通老百姓喜愛的食品。僅用牛肉、雞蛋和香菇，便可做成價廉物美的羹湯，因而，西...

“新聞說克林頓食用中餐，短時間足足減了20多磅。看來還是偉大的中餐好啊。最近我也急需減肥，所以要多食低油低脂少熱量的食物，而且每餐前必備頭臺。今天的頭臺是這道，簡單又可口的羹品。”...

食材明細主料牛肉（2兩）牛肝（1兩）輔料菜葉（一小把）香菜（2棵）胡椒粉（適量）味精（適量）生粉（適量）雞蛋（1個）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭牛肉羹的做法步驟1、牛肉2兩，牛肝1兩，菜葉一小把。雞蛋1個。...

食材明細主料牛肉（250g）輔料鹽（1匙）蠔油（2匙）牛肉（1勺）梨（1個）醬油（4匙）中辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛肉蔬菜串的做法步驟1、準備好各種蔬菜2、牛肉切好小塊，用刀面拍幾下（這樣會讓肉的口感更...

“蔬菜使用了四季豆和土豆，燒熟後都浸潤了牛肉的香味。”食材明細主料牛肉（800g）輔料土豆（300g）四季豆（300g）香菇（100g）調料蔥段（50g）姜塊（3塊）大蒜（2個）豆瓣醬（2勺）鹽（適量）菜籽油（8勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小...

“香辣美味，維生素好，脂肪低的一道減脂餐。”食材明細主料牛肉（300g）豆芽兒（200g）輔料胡蘿蔔（50g）黃瓜（50g）洋蔥（50g）調料薑絲（1勺）小米辣（5個）鹽（適量）醋（1勺）橄欖油（1勺）辣椒油（2勺）紅薯粉（1勺）香辣（口味）煮（工藝）...

“咖哩的香味把蔬菜和肉丁都浸潤得香美。”食材明細主料雞胸肉（200g）輔料嫩南瓜（200g）胡蘿蔔（200g）調料料酒（2勺）鹽（適量）咖哩塊（2塊）菜籽油（3勺）咖哩（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）咖哩雞肉蔬菜羹的...

“滾燙的一碗湯羹，能驅散冬日的寒冷，能撫慰飢餓的腸胃。這碗湯羹，不需要多貴的食材，不需要多複雜的烹飪。送你一碗青菜牛肉羹，享受冬天裡的溫暖吧！”食材明細主料牛肉末（150克）青菜末（少許）雞蛋（1...

“寶寶可以吃輔食了，這款雞蛋羹既有營養，又美味，寶寶不但可以吃到雞蛋，還可以吃到蔬菜，如果拌上肉鬆，營養就更加豐富了。”食材明細主料雞蛋（1到2個）輔料蔬菜（適量）肉鬆（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）鹹...

“有蔬菜有牛肉，孩子喜歡吃。”食材明細主料西芹（500克）洋蔥（1個）土豆（2個）番茄醬（8勺）輔料蔥（1棵）姜（1個）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔬菜牛肉湯的做法步驟1、洗淨西芹，洋蔥，切丁。土豆削皮切...

“寶寶新增輔食之後補鐵是很重要的工作。蛋黃裡的含鐵量雖說不如動物內臟和肉類那麼多，但也是不錯的補鐵食材。並且蛋黃還含有很多寶寶所需的微量元素。例如：維生素A，D，E，B12，葉酸。”食材明...

“牛肉羹，在閩南算是一道很出名的小吃了，牛肉切片醃製加地瓜粉，下鍋出來的湯，湯色依舊清爽，牛肉則Q彈，深受喜愛。”食材明細主料牛裡脊肉（適量）輔料地瓜粉（適量）食用油（適量）食鹽（適量）薑絲（適量）原味（...

“牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品，並且也很適...

食材明細主料薺菜（適量）牛肉（適量）輔料香菇（適量）蛋清（適量）白胡椒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜牛肉羹的做法步驟1、香菇泡發後，切成碎末，薺菜在開水裡燙一下，切成末。2、牛肉冷水下...

食材明細主料雞脯肉（200克）南瓜（適量）土豆（適量）洋蔥（適量）鮮奶油（10ML）輔料色拉油（適量）高湯（適量）鹽（少許）生粉（少許）蛋清（少許）奶香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蔬菜雞肉羹的做法步驟1、雞脯肉200克，南...

食材明細主料銀鱈魚（60g）雞蛋（1個）玉米澱粉（5g）香菇（1個）胡蘿蔔（20g）生菜（2片）輔料檸檬（2～3片）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）菜蔬魚羹的做法步驟1、輔食食材。2、檸檬片醃製銀鱈魚15min去腥，下鍋煮...

“當地人愛吃的羹湯有豆腐羹、肉羹，三鮮羹等，一般將食材剁碎，炒一炒，煮一煮，調入配料，淋入澱粉即可完成。我家孩子喜歡羹湯，我換了這幾種食材製作，有牛肉、西葫蘆、香菇、胡蘿蔔，食材豐富多樣，味...

“中醫一直建議要給正長個的孩子多吃點牛肉，其實我也蠻想常給孩子煎牛排吃，但是我兒子總是不喜歡，所以就只能想著做成其他的，唉，其實還是最傳統的滷著做的多。這不，他這段時間也不知怎麼了，又...

“給寶寶做的蛋羹，富含蔬菜、蛋白。”食材明細主料白菜葉（50g）雞蛋（1顆）輔料香油（2匙）鮮醬油（2匙）蝦皮（5個）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔬菜蛋羹的做法步驟1、雞蛋磕入碗中、打散，放入蝦皮。...

食材明細主料豆腐（1塊）輔料胡蘿蔔（半根）玉米粒（1把）牛肉碎（50g）嫩姜（1塊）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐牛肉雜蔬羹的做法步驟1、豆腐一塊切成小丁。2、將豆腐丁過水煮開，去豆腥味兒。3、...

“一直挺喜歡吃牛肉粥，不過都是在外面的粥痁裡吃，今天想自己試試，結果老公說比外面還好吃，嘿嘿，看來還不錯。”食材明細主料珍珠米（適量）輔料牛肉（適量）時蔬（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）姜（適量）蔥（適量...

“因為我家大寶不太愛吃綠葉菜，洋蔥，香菇，所以我總把他不愛吃飯的菜全放到一起做，我家大寶居然很愛吃，這次做的是牛肉醬，放在過水麵條裡很香很好吃哦，不愛吃蔬菜的小朋友也可以吃了哦。”食材...