臘腸蒸臘魚的做法 臘味合蒸----臘腸蒸臘魚 臘腸蒸臘魚怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

臘腸蒸臘魚的做法步驟

• 1、準備好薰臘腸和臘魚。

• 2、將臘魚和臘腸切段。

• 3、再備一些鹹豆瓣醬和幹茄子。

• 4、鍋燒熱放一點點食用油，再放進切好的臘腸和臘魚，關小火炒片刻。

• 5、再放進鹹豆瓣醬和茄子。

• 6、翻炒均勻。

• 7、裝碗中，放進蒸鍋裡蒸30分鐘即可。

• 8、俺是用電壓鍋的，中午煮飯時，鍋底是飯，上面蒸菜，一鍋出。