“最近幾年發現垃圾飲料可樂做菜還是蠻不錯的去腥效果超加。”
1、食材備好。
2、輔料準備好。
3、蝦處理乾淨加少許料酒,黑胡椒汁拌勻醃製15分鐘。
4、炒鍋倒入適量油燒熱放入薑末,蒜片,辣椒炸香。
5、放入蝦翻炒變色。
6、倒入適量的可樂沒過蝦。
7、倒入少許生抽提鮮。
8、翻炒均勻湯汁收濃即可。
9、出鍋擺盤。