香煎鰻魚乾怎麼做|香煎鰻魚乾的做法

“簡單好做又好吃.”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香煎鰻魚乾的做法步驟

• 1、準備好新鮮的鰻魚乾

• 2、將鰻魚乾剪成小段.

• 3、用清水浸泡鰻魚乾.

• 4、泡軟後將水倒掉.

• 5、平底鍋中刷一層油燒熱,將鰻魚乾放入鍋中,中小火煎制.

• 6、一面煎熟後翻另一面.

• 7、兩面都煎熟後盛出裝盤.

• 8、在鰻魚乾上撒一層鹽.

• 9、在鰻魚乾上撒一些胡椒末.

• 10、端上桌就可以吃了.

小竅門

無