清蒸爽口豆腐怎麼做|清蒸爽口豆腐的做法

“炎炎夏日，清蒸爽口豆腐實在是爽口”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

清蒸爽口豆腐的做法步驟

• 1、準備：豆腐、西紅柿、蔥、泡椒、酸泡菜和泡菜水、蒜末、鹽、味精

• 2、切好豆腐、西紅柿

• 3、煮去西紅柿的生味

• 4、泡椒、蒜末、酸泡菜切細，酸泡菜水、煮過的西紅柿備用

• 5、蒸15分鐘的豆腐

• 6、出鍋放涼後放入泡椒、蒜末、酸泡菜，澆酸泡菜水汁、撒蔥即可