關於之白醬的知識

“一個溫暖而明媚的週末離不開一份溫暖的熱氣騰騰的美食相伴。Pizza是一種發源於義大利的食品，在全球頗受歡迎。披薩給人的感覺很高大上，又有點神密的感覺，特別是孩子，每次去吃披薩的時候，...

“用來做意麵和意式千層麵的升級版白醬，多種乳酪提升了整個醬汁的口感，熱量再高也抵擋不住對它的熱愛。”食材明細主料麵粉（30g）乳酪片兒（3片）黃油（50g）馬蘇裡拉芝士（30g）牛奶（220ml）輔料白巧克力（...

食材明細主料茭白（3株）輔料豆瓣醬（1大勺）調料生抽（適量）零卡糖（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）醬香茭白的做法步驟1、食材：茭白、豆瓣醬。2、將茭白剝殼清洗清洗，撈出。3、放在案板上切...

“非常下飯的一道菜，在此為大家分享一下，我做的時候醬放的多了，濃墨重彩的。”食材明細主料圓白菜（一個）蔥（少許）豆瓣醬（兩勺）料酒（一勺）糖（半勺）醬油（少許）輔料肉末（適量）姜（少許）甜麵醬（兩勺）蠔油（一勺）雞精...

“這個小白菜排骨醬湯，絕對的李府私家醬湯哦~~~是男友最愛，他常說這是媽媽做給他最好喝的湯，充滿了濃濃的朝族醬香味~這回按照他媽媽教的方法做了一鍋，嗯~~~真的不錯呢！幾乎都喝光了~跟偏素...

“茭白，又名高瓜、菰筍、菰手、茭筍，高筍。你們那邊稱它為什麼名呢？烹飪茭白的方法如果它的名字一樣得。在我們當地有白灼，幹蒸，清炒，都是極好的呢。但是後來我外嫁湖南，我一直就在紅燒，乾煸，爆...

“這道菜做起來非常簡單，是適合上班族的快手菜。肉醬是我之前自己做好的，一般做上一鍋，放到密封盒冷藏儲存在冰箱裡，吃麵條什麼的都可以拿來拌一拌，很是方便省事兒。回頭有時間把肉醬的做法...

食材明細主料茄子（適量）輔料肉（適量）土豆（適量）其他（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）茄醬的做法步驟1、茄子洗淨，掰成段。2、土豆切片備用。3、肉切成片，家裡還有點肉皮，就一起用了。蔥花切碎。4、...

“白蘿蔔是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。白蘿蔔具有促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。白蘿蔔自身皮薄、肉嫩、多汁，味甘不辣。小時候常聽人講“蘿蔔響，咯嘣...

“記憶裡，從我不大開始，媽媽身體就不太好，經常暈，需要臥床。現在知道了，不過是因為營養跟不上導致的低血糖低血壓。不過，那時候我們小孩子不知道呀，很是擔心。爸爸是個愛妻愛子的男人，每次媽媽...

“西餐離不開醬汁，而白醬是醬汁中的基礎款，製作簡單，味道清淡”食材明細主料純牛奶（250毫升）低筋麵粉（100克）黃油（100克）輔料白胡椒粉（1茶匙）黑椒粉（1茶匙）奶香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白醬的...

有。茭白的公母之分可以根據其根莖的長短來判斷，公茭白的根部第一節會比較短，而母茭白則比較長，口感相較於公茭白更鮮嫩一些。挑選茭白時可以根據顏色，外觀，味道三個方面來判斷其新鮮性，新鮮...

“誒呀，今天是芝士活動的最後一天，趕緊做個白醬意麵吃吃😁。”食材明細主料意麵（100g）火腿片（2片）芝士（1片）大蒜（5瓣）聖女果（2個）全脂牛奶（150ml）輔料橄欖油（適量）鹽（少許）黑胡椒（適量）百里香（少許）芝士粉（少...

“牛肉滷好後放冰箱冷藏入味了一個晚上，加熱冷卻後切塊狀，和香菜、小米椒加醋、香油涼拌。味道真是棒棒噠！”食材明細主料牛肉（適量）輔料香菜（適量）鹽（適量）老抽（適量）八角（適量）姜（適量）蒜（適量）桂皮（適...

“教大家做一個非常簡單的奶香白醬，可以配甘藍類的大部分菜，比如紫甘藍，苤藍，菜花，西蘭花，奶香十足，非常好吃。吃膩了清炒甘藍菜，那就換個口味吧~”食材明細主料苤藍（一個）紫甘藍（隨意）輔料牛奶（200...

“收到東菱DL-TM018新麵包機，正好碰上蘋果的季節，蘋果是又甜又大個，便宜又新鮮。之前和朋友拼團了一箱蘋果，想著做了些糖蘋果粒，還是有很多，於是就多做了蘋果醬，用麵包機做蘋果醬，果然很省事，不...

“這款白醬，有個很好聽的名字：貝夏梅爾奶油調味醬，來自我買的一本書《在家做蔬菜料理》，稍稍改了一下配料，做了一回就愛上了這個白醬，百搭的調味醬，稀釋一下做濃湯，濃稠一些做拌醬，多做點屯在冰...

食材明細主料白玉蟹（1000克）輔料薑片（適量）蒜（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）零卡糖（適量）蒜香（口味）醃（工藝）一天（耗時）高階（難度）醬白玉蟹的做法步驟1、食材：白玉蟹。2、薑片、蒜（已拍）、料酒、醬油、零卡糖...

“純白色的“蝶之島”，也可以叫做“白巧克力慕斯島”，很早以前做過一次，步驟也是有點繁瑣，但是和味道一定是成正比的，白巧克力製成的底託，蜂蜜口味的慕斯蛋糕，鮮奶油，還有巧克力蝴蝶和藍莓，各種...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:6分鐘主料大白菜：適量土豆：適量輔料蔥：適量蒜：適量大醬：適量具體步驟1.白菜切片，土豆切條，蔥蒜切沫備用；2.鍋內下油，至五成熱，炒蔥花，出...

“醬肉包是我小時就特愛吃的一款包子。上國小時家這裡開了家美食城，裡面有各種小吃，醬肉包小小一個就一塊錢一個，當時算貴了，每次姐姐帶著去就要一籠。。後來，關門了，就很久很久沒有吃到過，但...

韓式炸醬麵是與中國傳統的炸醬麵有一點區別，它主要是以蕎蕎麥麵為主配上特有韓式醬料，口味也十分的獨特，吃起來也是滿嘴留香哈。關於韓式炸醬的做炸醬怎麼做的方法，小編已經整理在下面的文...

“秋天中醫養生講究多吃白色蔬菜，老媽看了電視之後，直呼吃點藕或者茭白吧於是乎，茭白和蓮藕出現在我家的餐桌上，以前經常做油燜春筍，灰常好吃，見有朋友做油燜茭白的，我也如法炮製來一個，此菜的...

食材明細主料白菜（1顆）尖椒（2個）朝天椒（2個）輔料黃豆醬（3勺）醬油（1勺）蔥（適量）油（適量）大料（2個）姜（適量）蒜（適量）中辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜醬的做法步驟1、白菜洗淨切片，辣椒切斷，蔥薑蒜備好！2、...

“前兩天一位朋友向我推薦了一個沙棘果醬，她說這是她們那裡的特產，特別的好吃，作為果醬發燒友的我當然不能錯過了，但是，現在這個季節還不是沙棘果實的時節，怎麼辦呢，我想到了西北莜麵，他們常年...