“絲瓜不但具有消暑功效,還有美容養顏的效果。絲瓜這樣做奶香十足,鹹中帶甜,做法簡單,非常美味。”
1、準備兩根絲瓜去皮,純牛奶一盒,大蒜四瓣,鹽,白糖,雞精適量。
2、把絲瓜切成滾刀塊,大蒜切塊。
3、鍋中加油,燒到五成熱時,放大蒜炒成黃色。
4、下絲瓜翻炒至軟,加鹽調味。倒入五十毫升純牛奶翻炒兩分鐘。
5、最後放少量白糖翻炒均勻,再放一點點雞精翻炒均勻,出鍋裝盤。撒上蔥花。