“爽口哦~”
1、將包心菜切成絲。
2、用兩勺精鹽將菜絲醃製半小時~然後用清水沖水一遍~瀝乾水份備用。
3、半隻梨~擦成絲。
4、一頭蒜擦成泥。
5、一小塊姜擦成末。
6、3+4+5+兩勺紅辣椒+一勺鹽+適量味精。
7、拌勻。
8、調好滴料和包心菜拌勻即可食用。
9、非常爽口~吃起來很過癮。
1、做這道菜一定要選脆滴包心菜~2、如果家裡沒有梨可用白糖代替~