關於烤薯球的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料土豆：240鹽：2麵粉：20牛奶：50黑胡椒粉：0.5克輔料麵包屑：適量具體步驟1.土豆清洗去皮切片，加蓋，微波高火7分鐘。2.用勺子將土豆...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料土豆：2個火腿：1段輔料橄欖油：適量迷迭香：適量黑胡椒：適量具體步驟1.準備好土豆、火腿、橄欖油、迷迭香、黑胡椒等主輔...

“紫薯富含硒和鐵，是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素，特別是硒被稱為“抗癌大王”。紫薯富含花青素，可以清除體內的自由基；而且紫薯漂亮的紫色，是天然的色素，可以用它單獨使用或者配合其...

食材明細主料紅薯（適量）輔料玉米澱粉（適量）雞蛋（適量）麵包糠（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅薯球的做法步驟1、紅薯去皮上鍋蒸熟，趁熱用勺子壓成薯泥。2、放入一大勺玉米澱粉拌勻。3...

食材明細主料紫薯（60g）熟蛋黃（1個）輔料奶粉（10g）白糖（10g）澱粉（60g）玉米油（40g）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蛋黃紫薯小球球的做法步驟1、紫薯上鍋蒸熟壓成泥。2、白糖，奶粉，澱粉放在一起拌勻。...

“昨天老公下班到家，一眼看到這個麻球。問，咦，煮的嗎？我說不是。那是蒸的，我搖頭。那肯定是炸的。我笑笑說不是。你嚐嚐個看看啊。他咬了一口，咦，有點像外面賣的烤紅薯味道哦。再咬一口，哇，裡面...

“紫薯營養豐富，今天用非常的簡單的方法保持它的原汁原味。先蒸再淋上一點自己喜歡的糖汁兒。我今天用的是玫瑰醬，不管是顏色還是口感和這個紫薯的非常的搭配。”食材明細主料紫薯（二個）輔...

“下午茶小零食開啟了，繼續霍霍油炸食品，這道小薯球，味道鮮美。”食材明細主料土豆（1個）生粉（少許）雞蛋（2個）麵包糠（少許）輔料黑胡椒（少許）鹽（1勺）食用油（少許）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小薯球...

“0廚藝的炸薯球”食材明細主料紅薯（適量）輔料麵包糠（適量）配料食用油（適量）甜味（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）薯球的做法步驟1、把紅薯去皮上鍋，鍋上氣後蒸30分鐘2、蒸好的紅薯取出，晾到不燙...

“紅薯，又名番薯、甘薯、甜薯、紅苕、地瓜等名字。其富含豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀鐵銅硒鈣等10多種微量元素和亞油酸等，營養價值很高，被營養學家們稱為營...

“一般西式餐廳製作炸薯球時都是將土豆打成泥來製作.可是我喜歡用一半土豆泥一半土豆丁,而且不加麵粉,只放了鹽和白胡椒.原料簡單,帶顆粒的薯球吃起來特別的香甜!”食材明細主料土豆（72...

“土豆的做法真是好多，怎麼做都可以有不同的視覺與味覺來呈現在我們的眼前。無論每種吃法，我都超喜歡。這回的做法，估計小朋友應該更喜歡，一口一個，外皮脆脆的，裡面軟綿，吃起來也是超級過癮呢...

“這是一道甜點小吃，主料選擇紅薯地瓜和紅豆餡搭配製作，再滾蘸椰蓉後即成成品【椰蓉薯球】。做法不復雜，但是需要用奶粉和煉乳調味。不喜歡奶香味的也可以用可可粉、果珍等調味。”食材明...

食材明細主料紫薯（適量）輔料葡萄乾（適量）甜味（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯球的做法步驟1、先把紫薯洗淨放蒸鍋蒸，待蒸至用筷子能輕易戳進去，即可拿出，去皮，然後壓成泥狀2、帶一次性手套...

食材明細主料黃油（50g）煉乳（5g）糖粉（40g）奶粉（50g）高筋麵粉（60g）旺仔牛奶（20g）麻薯預拌粉（200g）全脂牛奶（50g）蛋黃（一個）輔料芝麻核桃粉（25g）蔓越莓掰小粒（30g）甜味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芝麻麻薯球...

“好吃到停不了口的炸薯球，一口一個鎮過癮。本來嘛是想著兒子放寒假了回來了做給他吃，哪知道這個傢伙一放假就生病了，喉嚨發炎，可不，這樣什麼上火的東西都不敢給他吃。這個就做給我自己吃啦...

食材明細主料紫薯（一個）燕麥（適量）糯米粉（適量）輔料白糖（適量）白芝麻（少許）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤紫薯燕麥球的做法步驟1、成品。2、紫薯洗淨，去皮。3、切片，放入蒸鍋蒸熟。4、糯米粉...

“秋天到了，市場上的紅薯也多了，用熟紅薯做甜品，那可是很多朋友都喜歡的美食。”食材明細主料紅薯（60g（蒸熟））水晶餃子粉（40g）葡萄（6顆）輔料煉奶（適量）奶香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅薯球的做...

食材明細主料紫薯（適量）穆斯利安酸奶（適量）麵粉（適量）純牛奶（適量）輔料芝麻（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸紫薯球球的做法步驟1、準備食材:紫薯去皮蒸熟，搗成泥。倒入適量的穆斯利安酸...

“紅薯的第n種吃法，小朋友很喜歡的一道零食呦”食材明細主料紅薯（200g）煉乳（30g）糯米粉（50g）輔料白芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤芝麻紅薯球的做法步驟1、紅薯洗淨削皮切片，上鍋...

“今天跟大家分享一道傳統小吃。紫薯誘惑——紫薯球。眾所周知，紫薯營養價值是非常高的，比如說：有助於消化，還可以提高免疫力。操作非常簡單，皮脆香酥的紫薯球出爐了。記錄2018.12.20早餐”...

“這是對付土豆的好辦法之一，既簡單，又美味。”食材明細主料土豆（約400克）輔料照燒醬（2湯匙（其他燒烤醬也可））生抽（1茶匙）鹽（1/2茶匙）糖（1/4）白胡椒面（1/8）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤照燒薯仔...

“今天元旦，炸點紫薯小丸子，外酥裡嫩，香甜可口，特別好吃哦！”食材明細主料紫薯（500克）油（適量）輔料白糖（60克）糯米麵（50克）麵粉（50克）芝麻（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯芝麻球的做法步驟1...

“ACA烤箱ATO-HB38HT，我的新烤箱，今天做了烤箱開光餐，芝士焗薯球，外脆，內裡綿軟，芝士醇香，再加上培根和洋蔥的香味，不要太美味哦。”食材明細主料土豆（250克）培根（兩條）洋蔥（適量）黃油（適量）雞蛋（適量）馬...

“五星級大廚說紅薯球這麼做才好吃——我們一般是拿它煮稀飯，蒸著是或者烤著吃。經常這麼吃也會吃膩。今天換一個新的吃法，滿屋飄香，外酥裡糯。來看看我們的製作步驟。”食材明細主料紅薯...