關於俄式茄子醬的最正宗做法的知識

“икра在俄語裡是“魚籽，魚子醬”，還有種意思是“茄子醬”。作為一種非常大眾的醬，在俄羅斯的超市也是很常見的。同所有的家常菜一樣，每家都會有自己的做法，今天推薦的這款生茄子醬(“...

我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別...

“奶茶是舶來品，因奶香醇厚，茶香四溢，很是受到現在人們的飲食喜好。紅茶素有美容養顏、延緩衰老、保護心臟的功效，所以，是女性朋友的日常最好飲品之一。適合早餐飲用簡單快捷。”食材明細主...

對於一個愛吃的人來說，醬牛肉簡直是美味，能吃到這樣的美味確實是一種享受。醬牛肉是地道的山東葷食冷盤之一，如今也是應酬待客、大小宴會出鏡率最高的菜品之一。但是醬牛肉做起來卻不是那...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘中國泡菜的可以說是博大精深製作泡菜的方法之一就是發酵法，我們總會用到醋，利用初春，製作一種不放醋的做酸黃瓜的方法，做...

“數年前去蘇州，吃到了當地的爆魚面，正是由蘇式薰魚作為主要做成，回來後總是想著那個味道，正巧有一位烹調大師告訴了我製作方法，果然做出來和我在蘇州吃的味道是一樣的。”食材明細主料深海...

“中國人也能喜歡的俄式紅湯”食材明細主料牛頭湯（適量）麵粉（適量）包菜（適量）紅腸（適量）胡蘿蔔（適量）西芹（適量）西紅柿（適量）洋蔥（適量）牛奶（適量）輔料香菜（適量）配料番茄沙司（適量）鹽（適量）糖（適量）黑胡椒（適量）雞...

包子相信是大家再熟悉不過的美食了吧，包子是經過和麵、揉麵、擀麵、調餡兒等一些工藝製作而成的，也是我們早餐的首選美食之一。但是今天小編要給大家介紹一款家常的包子，那就是糯米包子，可...

東北遼陽作為美食之鄉名小吃比比皆是，大街小巷隨處可見，隨著國民經濟的不斷髮展，人們生活水平的不斷提高，人們對飲食需求量越來越大，口味越來越刁鑽，牛排家喻戶曉老少皆宜，一經上市就被消費者...

“韓式的經典葷菜之韓式炒牛肉，口味偏甜，但又微辣很有食慾。說是下飯菜一點也不為過。適合想吃肉又怕麻煩的你，汁水豐富，甜鹹辣一應俱全，配米飯再好不過了！”食材明細主料牛肉片（500g）洋蔥（半個...

“正宗的韓式涼拌菜，需要加一味調料：梅子汁。使這道菜即具有的梅子的清香，又不失配料的爽辣。做法很簡單，看一次就能學會。不愛吃茄子的也對這道菜讚不絕口！”食材明細主料茄子（2個）洋蔥（1個）紅...

“這是正宗義大利披薩番茄醬做法，我從外國視訊翻譯過來的，希望大家喜歡(*^__^*)”食材明細主料黃油（2小塊）輔料蒜（兩頭）洋蔥（1個）橄欖油（3茶匙）配料皮薩草葉（1茶匙）羅勒（1茶匙）番茄醬（1茶匙）鹽（適量）胡椒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘俄式紅酒烤蘋果應該說是一份美味可口的甜品，雖然烤蘋果樣子不怎麼好看，但是吃起來確實非常美味，有一股酸中帶甜的味道。...

“這道菜本名叫"田楽味噌茄子"。田樂,可以理解為農家樂,味噌就是日本的豆醬，做法和我們東北大豆醬相似，都是大豆發酵而來。蔬菜蘸醬吃,看來無論是在我們國內還是在日本，都是一種非常受...

“普通的番茄土豆燉牛腩，我稍做改了，加入了黃油和牛奶，更加有異域風情啦。”食材明細主料牛腩（500克）土豆（1個）洋蔥（1/4個）番茄（1個）輔料烹調番茄醬（2袋）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）糖（適量）黃油（2...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料2-3mediumredpotatoes（適中的土豆）：270小胡蘿蔔：100SoyBeanPea大青豆（如沒有，可用SweetPea代替）：1/2cupparsley：1/8cup水煮的...

“聖誕節姐夫從美國帶回只火雞（不要問我怎麼可以過安檢的，我也不知道，總之沒有被發現，哈哈）一直都沒有做，最近剛好臨近過年，大夥都齊了，於是決定先解決它。在美國每一家都有自己的製作方法，通常...

“這個正宗的老式麵包的方子，是參照愛和自由的方子的。我自己做了少許的改動。”食材明細主料酵頭（適量）金像麵包粉（210克）低粉（90克）細砂糖（96克）即發乾酵母（6克）水（25ML）主麵糰（適量）鹽（1克）奶粉（24克）...

日常生活中，很多人都喜歡吃火鍋，尤其是在冬天的時候，火鍋更是很多人出去聚餐的不二選擇。在我們國家，說到火鍋，當然不可以忽視的是四川、重啟、武漢這幾個城市，而他們的火鍋最大的特色就是又...

食材明細主料茄子（適量）輔料青紅椒（適量）蔥薑蒜末（適量）配料辣椒醬（適量）水澱粉（適量）糖（適量）醋（適量）料酒（適量）香油（適量）紅油（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）正宗魚香茄子的做法步驟1、茄子切...

二分肥肉、八分瘦肉。喜歡吃口感偏硬的廣式臘腸，也可以用全瘦肉製作。廣式臘腸是一款風味食品，製作的食材包括肉、醬油、食用鹽、料酒等。製作廣式臘腸的肉可以選擇豬腿肉或豬臀尖等部位...

不放。正宗的章魚燒是放用番茄，胡蘿蔔，洋蔥榨汁而成的調味汁。章魚燒是用章魚，木魚花，海苔，沙拉醬等製作而成的，章魚燒味道鮮美，吃著比較的美味。章魚燒在儲存的時候要用保鮮盒裝好放在冰箱裡...

去北京不吃北京炸醬麵是算不得你去過北京的，但你知道北京炸醬麵哪幾家最正宗嗎?下面就由小編為你介紹一下。北京炸醬麵哪幾家最正宗1.海碗居老闆也是非常實在，一進門坐下就會先倒一大碗...

“以前我特別不愛喝這湯，後來才發現那是因為我沒親自動手。做完了覺得，比我婆婆的手藝簡直強太多了！！要點：1。用淘米水（反正你也得煮飯）2.石鍋的效果最佳。3.白蘑菇，金針菇均可。4.大醬裡本來...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘最正宗的辣醬茄子幹，選用浸泡過後軟但是有韌勁的茄子幹，經過蒸熟、入味、炸製成金黃色後再炒制而成，而且加入辣椒醬後，不...