師縣、哈密、吐魯番。哈密瓜是新疆維吾爾自治區哈密地區特產,形態各異、瓜肉肥厚、入口清脆。哈密瓜的種類比較多,常見的有西洲蜜、黑眉毛、紅心脆、黃蛋子、雪裡紅、東湖瓜等。哈密瓜可以直接吃,也可以製作奶香燕麥水果粥、水果西米撈、椰汁西米露等美食。