“第一次髮菜譜,請大家多多指教~”
1、首先把熟的鹹蛋黃壓成粉末。
2、南瓜切條焯水。(南瓜稍微多煮一會,但也不要太軟)
3、鍋裡放油,放蒜末炒香。
4、加入鹹蛋黃炒至起泡。
5、倒入煮過的南瓜翻炒。
6、起鍋時加入蔥花,加點雞精。如果蛋黃本身很鹹的話就不用放鹽了
7、完成。撒花~~