關於田螺的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:無舌尖上的田螺這道菜真的還蠻還美味的。這是一道以食鹽、辣椒，花椒等為主要佐料調和製作的田螺菜。豐富營養又美味十足，和家人在...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道祕製辣爆田螺肉一聽到它的名字就知道吧它的口味是那種辣辣的，麻麻的，五香口味的。田螺在翻炒的時候一定要注意火候...

“夏日炎炎，人的胃口都會差好多。酸辣，麻辣，香辣，涼爽……口味，這些開胃的菜成為大家的熱愛，香辣田螺，小龍蝦配點冰涼的啤酒，才是夏天的標配啊😄。這些年，我家大爺被慣壞了，這些東西從來不吃外賣...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘之前讀大學的時候就很喜歡和幾個朋友一起上大排檔吃田螺去，我也是在那個時候愛上田螺這種吃起來困難但是欲罷不能的食...

食材明細主料牛排（一根）田螺（適量）輔料香芹（2根）香蒜（2根）姜（適量）蒜（適量）大料（適量）醬油（適量）蠔油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）田螺燜牛排的做法步驟1、牛排洗淨放在鍋裡焯水，放酒，...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘炒田螺，田螺和石螺相比，還是有所不同的，它的殼更薄肉更後。與紫蘇同炒，會產生一種怪味——辣中帶甜，這種味道很多人都喜歡，...

“田螺塞肉這道傳統中國菜，主要吃的是一個趣味，但我長久以來只做過兩次——做的過程麻煩，吃的過程也麻煩，因為如果塞的太裡或太緊，吃的就不是樂趣了而是煩躁😂。所以這道簡易化的菜譜，即能不...

“現在正值夏天了，人們一般都比較喜歡吃燒烤，伴田螺。可是路邊的燒烤攤多是不衛生，且不如自己稍費些功夫做一頓豐盛的，也不比外邊的賣相差，而且口感也不錯的，自己做的而且也經濟實惠。”食材...

食材明細主料即食田螺（適量）紫蘇（適量）生薑（適量）大蒜（適量）大蔥（適量）輔料生抽（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇炒田螺的做法步驟1、田螺2、如圖3、紫蘇大蔥切段4、姜蒜備好5、鍋子燒...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔：1根田螺肉：500輔料姜：適量油：適量料酒：適量辣醬：適量具體步驟1.田螺肉用水清洗乾淨2.切碎後放在碗中倒入料酒醃...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘雙椒炒田螺這道菜可謂是極其的風尚啊！田螺的營養美味想必沒有人會拒絕，搭配雙椒口感上更是有微辣的感覺，味道十足讓人陶...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘辣爆田螺肉是一道非常可口的菜餚，在美食街，或者在高檔的飯店都會有這樣一道美食，田螺肉的味道非常美味，而且有豐富的蛋白...

食材明細主料土雞（600g）田螺（1000g）輔料沙姜（適量）花椒（10g）小米辣（適量）紫蘇（100g）酸筍（100g）香葉（適量）八角（適量）中辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）田螺雞的做法步驟1、備好圖中材料：1.田螺買馬上可以...

食材明細主料田螺（適量）雞腿（3個）輔料鹽（適量）料酒（適量）泡筍（適量）泡紅椒（適量）泡蒜（適量）泡姜（適量）啤酒（適量）蠔油（適量）白糖（適量）雞精（適量）蔥花（適量）酸辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）田螺燒雞的做法步驟1...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘羅勒老乾媽炒田螺這道菜聞名全中國。中國人喜歡吃的老乾媽系列，這道菜不僅色澤亮人，吃起來肉質也是非常鮮嫩的。螺肉經...

餐飲提問：田螺姑娘螺螄粉加盟店需要多少錢童宇回答：1.首先一個螺螄粉加盟店的費用會和你所加盟的品牌有關，不同的品牌對加盟費用的要求是不同的，有些品牌為了降低自己的加盟門檻還會有優惠...

“不知道有多少人小時候為了吃這個菜，卷著褲腿下過河，反正我小時候是經常這麼幹，那會兒家附近有條小河，河裡田螺特別多，夏天的時候經常跟小夥伴約著一起下河摸田螺，一會兒就能摸出滿滿一小盆...

“功效：.螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣，對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用，食用田螺對狐臭有顯著療效，螺有醒酒的作用。”食材明細主料田螺（1斤）輔料辣椒（適量）大蒜（適量）芋子（1...

食材明細主料田螺肉（適量）輔料食鹽（適量）蒜（適量）薑絲（適量）紅尖椒（適量）山胡椒油（適量）料酒（少許）中辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒田螺肉的做法步驟1、先將田螺肉倒入食鹽搓揉一下洗的乾淨一...

“大排檔必點美食，香辣田螺這樣做更入味，鮮辣爽口一盤吃不夠。前段時間，表弟在群裡晒出了炒田螺，我也被饞到了，不僅是大排檔裡搶手美食，它也是家常美食中，總也吃不膩的美味佳餚。香辣田螺，肉質...

“這是一道非常適合下酒的小食，韌韌的田螺肉吸飽了麻辣味，在吸食咀嚼的過程中慢慢在口腔中釋放，十分過癮。”食材明細主料田螺（500克）郫縣紅油豆瓣醬（50克）蔥（3段）香葉（1片）冰糖（8克）白酒（10毫升）水量...

食材明細主料田螺肉（200g）輔料辣椒（適量）生薑（適量）料酒（適量）大蒜頭（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒田螺肉的做法步驟1、田螺肉加麵粉搓洗乾淨，多洗幾次。2、清洗乾淨的田螺肉改一...

食材明細主料田螺肉（適量）泡椒（適量）蒜瓣（適量）小米椒（適量）蒜青（適量）小黃姜（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）香菇老抽（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒炒田螺肉的做法步驟1、用鹽將...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料田螺：300輔料油：適量郫縣豆瓣醬：適量鹽：適量乾紅辣椒：適量生薑：適量香油：適量具體步驟1.田螺用水洗掉泥汙。2.把表面有汙...

一提到中秋節，除了賞月，那就是吃各種美食。在一些地區還保留著中秋吃螺肉的習俗，那麼到底中秋吃田螺嗎？還有哪些美食是必吃的呢？今天就一起來看看吧。一、中秋吃田螺嗎吃。在古代民間有八月...