炒田螺怎麼做|炒田螺的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

炒田螺的做法步驟

• 1、田螺剪掉尾部，加入鹽搓洗乾淨。

• 2、準備配料。

• 3、鍋中熱油煸炒豆瓣醬。

• 4、加入生薑蒜末辣椒煸炒。

• 5、倒入田螺淋入米酒翻炒。

• 6、加入溫水蠔油生抽。

• 7、大火燒開收汁加入白糖提鮮即可。

• 8、裝盤。