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發表於:2020-03-23
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道特製牛肉板面料的做法你是十分多種多樣的,我個人最喜歡的是把你牛肉板面,因為這樣自己製作出來的麵條會更加的筋道,...
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發表於:2020-03-23
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘牛肉板面料的做法這道美食不僅製作簡單而且富含豐富的營養物質,長期食用美味而又可口。所需要的食材主要為牛肉、朝天...
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發表於:2024-01-05
“味道很好的牛肉板面”食材明細主料麵條(一袋)油菜(四五顆)牛肉(200g)雞蛋(2個)輔料紅辣椒(適量)板面小料(兩袋)水(半碗)老抽(適量)香葉(3片)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉板面的做法步驟1、牛...
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發表於:2018-02-10
在中國有很多關於麵食的製作方法,比如有擔擔麵、燴麵、拉麵、熱乾麵、炸醬麵等等,,這麼多的麵食,沒有一個像牛肉板面這樣,不僅吃麵條,而且還吃整個的辣椒。如果你們也想要知道牛肉板面的辣椒...
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發表於:2024-02-10
“·一碗剩米飯,幾片清真牛肉,因為一個鐵板牛肉炒飯華麗麗的變身啦,一到冬天,我就對鐵板那是無限的熱愛,又保溫又方便,上大學的時候,學校食堂最愛點牛肉鐵板飯,6元錢,脆脆的鍋巴至今難忘,現在這...
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發表於:2018-05-05
每個人都很喜歡吃麵條,那麼怎麼做才會更好吃呢,家庭主婦都很想知道這個問題,要怎麼做牛肉板面呢,這個牛肉板面是很難的做的,火候也很難掌控,還有他的底料也很有講究的,到底該怎麼做呢,下面我們...
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發表於:2024-02-01
“牛肉板面源於安徽太和,面光滑勁道,湯濃味好,鹹鮮香辣襲人。料由20多種香料、辣椒、牛肉、牛油等經精心熬製而成。淮南的做法是把乾紅椒用溫油炸至半糊(偏糊一點),然後把滷牛肉、滷過牛肉的...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料牛腩(500g)板栗(300g)輔料蔥(1根)姜(3片)蒜(5瓣)調料鹽(5g)醬油(適量)花椒(3g)八角(3個)茴香(3g)幹辣椒(5g)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)板栗燒牛肉的做法步驟1、板栗去皮(懶得剝也可以買現...
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發表於:2018-05-05
牛肉拌麵是一種很受歡迎的安徽特色小吃。這麼一個色香味俱全的美食,每每想起就讓人垂涎不已,那麼有沒有什麼好的辦法可以讓我們很容易的在家就能夠吃到我們美味的牛肉板面呢?接下來就讓我...
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發表於:2024-01-07
“🍰🍛🍮🎂”食材明細主料牛肉(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)油(適量)黑胡椒(適量)芝麻(適量)雞蛋(適量)醬油(適量)五香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)高階(難度)鐵板牛肉的做法步驟1、首先我們要準備一整塊牛...
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發表於:2024-02-01
“記得幾年前,我們租的房子附近有一家小小的鐵板燒店,店主是年輕的夫妻倆,哪天不想做飯時,我們就會去那兒吃鐵板燒,最喜歡點的就是牛肉的,感覺挺好吃,但因為不吃辣感覺稍辣了點。過了段時間不...
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發表於:2024-01-13
“本款麵包奢侈的加入了糖水板栗,並充分會發出牛奶味道,口味綿柔,可搭配紅茶或咖啡食用”食材明細主料高筋粉(250g)酵母粉(3g)水(155g)砂糖(40g)黃油(30g)雞蛋(25g)糖水板栗(120g)輔料鹽(3g)甜味(口味)烘焙(...
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發表於:2024-02-01
“牛肉板面源於安徽太和,面光滑勁道,湯濃味好,鹹鮮香辣襲人。料由20多種香料、辣椒、牛肉、牛油等經精心熬製而成。淮南的做法是把乾紅椒用溫油炸至半糊(偏糊一點),然後把滷牛肉、滷過牛肉的...
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發表於:2018-03-14
牛肉刀削麵的配料有牛肉、刀削麵、食用鹽、雞精、生抽、豆瓣醬、香菜、蔥薑蒜等等。這只是簡單的配料,如果已經擁有了做牛肉麵的湯汁,處理了牛肉。使用新鮮的牛肉的話,要提前醃製牛肉,醃製...
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發表於:2024-01-11
“喜歡吃肉的朋友來試試看🥂”食材明細主料洋蔥(半個)胡蘿蔔(一根)薯條(適量)西蘭花(半棵)牛肉(250g)輔料蒜末(適量)羅勒(少許)雞精(適量)鹽(少許)香油(適量)減鹽醬油(少許)胡椒(少許)米醋(少許)鹹甜(口味)烤(工藝)三...
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發表於:2020-01-11
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料牛肉:適量冷水:適量鹽:適量幹辣椒:適量輔料番茄醬:適量辣椒:適量蔥:適量姜:適量香葉:適量畢拔:適量良姜:適量乾薑:適量肉蔻:適量草...
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發表於:2023-12-30
“前兩天帶二寶去接大寶,路上一陣急雨,走進一家麵包店躲雨,給倆孩子買了板栗麵包,好大一隻,二寶竟然一口氣吃完了還想再買。孩子們喜歡的食物,老母親不捨得去買,還是想自己做。先做板栗餡,用了...
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發表於:2021-03-29
餐飲提問:今天買了牛肉,想煮一下牛肉板面,怕味道不好,怎麼做牛肉板面好吃呢?永恆回憶185回答:怎麼做牛肉板面好吃?其實牛肉板面的最重要的還是要在選擇牛肉的時候擦亮眼睛,一般都是選擇牛的上...
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發表於:2024-01-13
“香辣羊肉料也是羊肉板面料,是安徽北部地區著名的特色小吃,麵食代表之一。由於它起源於阜陽太和縣,加之又是在案板(當地老百姓和麵和做飯用的木質桌子)上摔打而成,故它的這個名字多少年都未...
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發表於:2018-05-05
我們知道牛肉是樣非常有營養的食物,用牛肉可以做出許多美味的食品。牛肉板面就是其中一種,但是許多人會問:牛肉板面的湯怎麼做?我們知道,面的湯底是非常重要的。所以,今天為大家帶來牛肉板面...
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發表於:2018-03-02
牛肉麵有著很多的做法,每個地方關於牛肉麵的做法其實都不同,蘭州的牛肉拉麵聞名世界,重慶的牛肉麵也讓很多人慕名而來,而牛肉板面也是一種很聞名已久的麵食,但是其製作過程卻一直讓人心生疑...
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發表於:2024-02-05
“今天繼續製作牛肉麵後續篇,紅燒牛肉的製作,今晚總算可以吃到夢寐以求的紅燒牛肉麵了,一切的時間等待值得,去麵館吃牛肉麵都是薄薄一片片的,才幾片,真是不過癮,而且都是熟食牛肉放醬油水裡加...
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發表於:2019-12-22
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛肉:二斤棒子骨:一個輔料乾紅辣椒:70麻椒:一小把燉肉包(我用的是雙匯的,非常方便):兩個蔥段薑片:適量鹽:四大勺具體步驟1.牛肉...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料牛肉(適量)輔料板栗(適量)蔥姜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)香料(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉燒板栗的做法步驟1、板栗巧去皮、栗子放入沸水中煮3-5分鐘,撈出後立即放入...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料牛肉(適量)輔料鹽(適量)老抽(適量)蛋清(半個)幹辣椒節(適量)孜然粒(適量)蒜蓉(適量)薑末(適量)白芝麻(適量)雞精(適量)醪糟汁(適量)牛油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鐵板孜然牛肉的做法...