準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘肥腸燉豆腐,味道濃郁芬芳飄香四溢,即使離得很遠也能夠聞見這種芳香味道,既有肥腸的獨特芬芳又有豆腐的軟嫩口感,吃起來能夠給予人的舌尖和牙齒充足的享受和美感;當然這道燉品對人的身體也是有大補的作用,還能夠為人體提供豐富的蛋白質。
主料
豆腐 :
380g 肥腸 :
200g 輔料
薑片 :
2片蔥絲 :
花椒 :
鹽 :
香油 :
具體步驟
1.肥腸切段下鍋炒香變色放蔥絲薑片花椒一起。
2.豆腐切好,煎一下備用,可以不煎
3.加水一起燉,水剛剛漫過豆腐就好了,我放多了不小心。
4.出過了,沒有用美圖修飾的,到點兒香油,真的美美的。
烹飪技巧
因為太簡單,不需要特殊技巧啊