黃瓜雞蛋怎麼做|黃瓜雞蛋的做法

“最簡單的快手菜”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黃瓜雞蛋的做法步驟

• 1、黃瓜切片，雞蛋打散

• 2、鍋中放油，油熱後倒入雞蛋，雞蛋定型後撈出

• 3、用鍋中底油炒黃瓜，黃瓜變成翠綠色的時候加入鹽和雞蛋翻炒片刻

• 4、加入生抽拌勻即可

小竅門

黃瓜炒的時間不宜過長，保持口感脆嫩，顏色也好看