1、原料
2、雞腿去骨
3、加入迷迭羅勒料酒生抽油黑胡椒蒜泥
4、拌勻之後醃製3小時
5、配菜
6、平菇用耗油雞精黑胡椒
7、拌勻醃製15分鐘
8、起油鍋先炒熟平菇
9、裝盤待用
10、放入雞腿排每面8分鐘反轉2次即可
11、熱氣騰騰的腿排煎好裝盤
12、最後煎熟雞肝即可
13、迷迭羅勒雞腿排配菜我選擇的是雞肝和平菇