桃膠五花肉怎麼做|桃膠五花肉的做法

“姐妹們，給你們推薦一款桃膠的做法-桃膠炒五花肉！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

桃膠五花肉的做法步驟

• 1、準備適量泡發好的桃膠，講五花肉切片備好，切好少許薑片和適量青菜；

• 2、把油加入鍋中將油燒開，肉加入鍋中翻炒

• 3、加入姜，翻入少許雞精

• 4、把五花肉煸炒至7分熟，加入少量黃酒

• 5、加入一碗水後加入桃膠

• 6、加入適量海鮮醬油後翻炒

• 7、50分鐘後適量加入冰糖調味（根據個人口味）在繼續煲10分鐘

• 8、無需蓋鍋蓋繼續翻炒5分鐘，不要糊底，加入切好的青菜，繼續翻炒2分鐘即可出鍋！

小竅門

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