1、食材:五香乾。
2、紅椒、燈椒。
3、蝦皮。
4、將燈椒和紅椒去蒂去籽清洗一下。
5、放在案板上切開,待用。
6、將五香乾拆開包裝取出,放在案板上切開。
7、燒鍋倒油燒熱,下入切好的燈椒、紅椒和五香乾翻炒一下。
8、接著,合入蝦皮翻炒翻炒。
9、然後,加點鹽、雞精。
10、調味炒勻即成。