“番茄與土豆的結合,帶著番茄酸酸的味道,很是下飯呢~”
1、鍋內起油,油熱後蒜頭爆香,倒入西紅柿翻炒,知道炒出西紅柿的酸香味
2、接著倒入切好的土豆絲翻炒,加適量的鹽,一起翻炒
3、炒到有點粘稠時,熄火準備裝盤。
第一步一定要將蒜頭爆香