赫赫咖哩牛肉怎麼做|赫赫咖哩牛肉的做法

“為老公做的愛心咖哩牛肉出鍋了，即乾淨又營養～～”

食材明細

• 咖哩 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

赫赫咖哩牛肉的做法步驟

• 1、牛肉切塊，放入鍋中焯水，之後放入另外一口鍋裡煮熟。我用的是電壓力鍋有自設的牛肉這一檔，用普通鍋的話大約需要煮1個半小時左右

• 2、牛肉煮好後，取出待用。土豆去皮切塊

• 3、鍋內放油，6成熱的時候放入胡蘿蔔和土豆煸炒一會，之後加入剛才煮牛肉的清湯和牛奶，再加入適量的咖哩塊蓋上鍋蓋煮30分鐘。中間要不時的攪動，以免咖哩沾到鍋底。湯如果少的話就再加點。煮10分鐘左右就可以出鍋啦。