鹽水菜心怎麼做|鹽水菜心的做法

“寧夏菜心，嫩綠清甜爽口，鹽水煮更清淡爽口。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鹽水菜心的做法步驟

• 1、菜心放少許鹽泡15分鐘，再洗淨。

• 2、洗淨瀝下水。

• 3、鍋中水燒開，先放薑絲，鹽，油，再放菜心。

• 4、大火煮兩分鐘就熟了。

• 5、上碟，可以品嚐了。

小竅門

一定要大火煮