爽滑的鹽水菜心如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.菜心洗乾淨

2.薑切片

3.冷水下鍋煮開加入鹽（比平常的鹽要稍微多一點）試一下，水有點鹹點

4.倒入菜心煮

5.反過另一邊再煮。大約煮3-5分鐘！菜心熟就好

6.撈起，加入花生油拌勻即可

烹飪技巧

加入鹽（比平常的鹽要稍微多一點）試一下，水有點鹹！這樣菜心就會剛剛夠味的！！加油，可以花生油或者香油都可以！