關於小炒黃牛肉怎麼做好吃的知識

“肉嫩味香，有辣椒的辣香，還有濃濃的豆豉醬香，超級下飯的一道菜噢”食材明細主料黃牛肉（300克）青辣椒（3個）紅辣椒（3個）輔料澱粉（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）老乾媽豆豉（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）...

“牛肉是全世界人都愛吃的食品，中國人消費的肉類食品之一，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。”食材明細主料黃牛肉（適量）輔料鹽（適量）老...

食材明細主料黃牛裡脊（適量）青椒（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）五香粉（適量）辣椒粉（適量）醬油（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）小炒黃牛肉的做法步驟1...

食材明細主料鮮黃豆（200g）牛肉（100g）胡蘿蔔（半個）香菇（3個）輔料蔥頭（1個）蒜（3瓣）油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（1匙）澱粉（2匙）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉炒黃豆的做法步驟1、...

食材明細主料牛肉（300g）輔料烤串辣椒粉（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉小炒的做法步驟1、鍋裡放少許油燒開後放入切好的牛肉片翻炒。2、加入烤串辣椒粉適量，鹽少許繼續翻...

“牛肉的營養價值：1、能夠補脾胃，因為從中醫食療的角度上來講牛肉入脾、胃經，對於脾胃虛弱、不思飲食、食慾下降、消化能力不良的人，適當食用牛肉有很好的滋補脾胃的作用。2、能夠益氣血、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃牛肉：適量小米辣椒：適量小芹菜：適量雞蛋：適量香菜葉：適量輔料茶油：適量鹽：適量雞精：適量醬油：適量蒜籽：適量香油：適量溼澱粉：適...

“牛肉滑嫩，韭菜脆甜，美味的一道葷菜。”食材明細主料牛肉絲（200g）韭黃（200塊）輔料辣椒（1個）調料菜籽油（5勺）鹽（適量）雞蛋清（1勺）料酒（1勺）紅薯粉（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）牛肉炒韭黃的做法...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛梅子肉：適量輔料生粉：少許紅朝天椒：少許大蔥：少許生薑：少許老抽：少許鹽：少許椒醬：一勺剁雞精：少量胡椒粉：少許具體步驟1.牛梅...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃牛肉：250芹菜：150輔料辣椒：6個生薑：2片大蒜：2瓣料酒：適量鹽：適量生抽：適量具體步驟1.芹菜、辣椒、牛肉洗淨2.芹菜切段、...

“一切看圖就好啦。更多手寫食譜系列不定期釋出。”食材明細主料牛肉（200g）綠尖椒（2只）紅尖椒（2只）生薑（少許）大蒜（少許）花椒（少許）輔料白酒（少許）醬油（少許）鹽（少許）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通...

食材明細主料牛裡脊肉（適量）黃瓜（適量）輔料蒜（適量）澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜炒牛肉的做法步驟1、牛裡脊逆著紋理切絲。2、加...

“街邊嗦一碗米粉吧😋”食材明細主料米粉（適量）牛肉（適量）酸豆角（適量）輔料蔥花（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃牛肉米粉的做法步驟1、準備好做米粉的備料2、取出適量的米粉。3、鍋...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃牛肉片：200g輔料黃豆嘴：75g杭椒丁：175g蠔油：10g味精：5g東古醬油：5g鹽：5g豬油：25g具體步驟1.將黃牛肉切成長寬3釐米厚0.1釐...

“牛肉怎麼炒最嫩呢”食材明細主料牛肉（(腱子肉)100g）輔料玉米澱粉（5g）調料醬油（1匙）食用油（1匙）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒黃牛肉的做法步驟1、原切。2、醃製的順序很重要。3、順...

“視訊連結地址：_show/id_XMTcyNzIyNDg5Ng==也可以直接在優酷中搜索“菜名”或“捨得的美食””食材明細主料牛肉（適量）輔料黃貢椒（適量）小紅椒（適量）大蒜子（適量）大蒜苗（適量）生薑（適量）酸辣（口味）炒...

食材明細主料蒜黃（200g）豬肉（200g）輔料蔥末（適量）薑片（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜黃小炒肉的做法步驟1、蒜黃洗淨切段，將蒜白和蒜黃分開，豬肉切細絲，蔥末和薑片準備好2、熱鍋涼油將...

食材明細主料牛肉（300g）輔料酸菜（兩片）青椒（1個）小米椒（1~2個）姜（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒...

食材明細主料牛肉（150g）黃瓜（1個）輔料蒜（3瓣）泡椒（2個）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）澱粉（2匙）胡椒粉（1匙）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉炒黃瓜的做法步驟1、所有食材。2、黃瓜切成小...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃牛肉條：500輔料糖：1茶匙小紅辣椒：4個郫縣豆瓣醬：1湯勺尖椒：1個蒜：2瓣具體步驟1.準備好所需材料；2.將所有主料和配料放...

食材明細主料韭黃（一把）瘦肉（一塊）輔料蒜頭（四個）生粉（適量）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭黃小炒肉的做法步驟1、準備材料：韭黃一把、豬肉一塊、蒜頭...

“黃牛肉比較合適快炒，肉質細嫩，肉濃味香。搭配點尖椒、孜然粉，味道非常好。”食材明細主料牛肉（200g）輔料尖椒（3個）姜（少許）蔥（適量）調料孜然粉（1匙）生粉（1匙）蠔油（2匙）醬油（2匙）料酒（1匙）孜然（口味）炒（工藝）十...

牛裡脊或者牛腿肉。以上兩個部位的肉又瘦又嫩，最適合小炒。此外切牛肉時也要注意一定按照牛肉的紋路來切，要是沒有按照牛肉紋路切，牛肉上的肌肉纖維則不容易斷，這樣切出來的牛肉炒出來不會...

食材明細主料韭黃（適量）輔料牛肉（適量）調料花生油（適量）玉米澱粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭黃炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片，加入適量玉米澱粉抓勻...

“小黃瓜的爽口配上滑嫩的牛肉很美味。”食材明細主料小黃瓜（180克）牛肉（100克）輔料蒜末（少許）薑絲（少許）醬油（少許）胡椒粉（少許）糖（少許）鹽（少許）油（適量）生粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小黃...