關於油菜雞蛋餡餅的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：500冷水：350小白菜：500雞蛋：2個香油：1湯匙（15ml）輔料蝦仁：適量花生油：適量蔥花：適量薑末：適量鹽：適量具體步驟1.麵粉用冷水（...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料油菜：雞蛋：輔料雞精：味精：鹽：花生油：蔥：具體步驟1.首先揉好麵糰，我也是第一次做，就是溫水和麵，和好蓋上保鮮膜醒二十分鐘2.第二...

食材明細主料麵粉（500g）輔料雞蛋（三個）韭菜（150g）清淡（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋餡餅的做法步驟1、溫水和麵，醒發一個小時。2、炒三個雞蛋和韭菜備用。3、把面揪成大小一樣的劑...

“薺菜是一種人們喜愛的可食用野菜，遍佈全世界。其營養價值很高，食用方法多種多樣。具有很高的藥用價值，具有和脾、利水、止血、明目的功效。俗話說：正月二月三月間，薺菜可以當靈丹。薺菜，又...

食材明細主料雞蛋（2個）韭菜（60克）麵粉（200克）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋餡餡餅的做法步驟1、材料：雞蛋、韭菜（已清洗切碎）、麵粉2、將雞蛋打入碗中，加適量的料...

“皮薄餡大，西紅柿做湯汁，鮮香味美。”食材明細主料麵粉（適量）油菜（適量）雞蛋（三個）輔料西紅柿（一個）純淨水（適量）調料食用油（適量）鹽（少許）雞精（少許）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油菜雞蛋餡餃子的...

“今天的餡餅烙的特成功，皮薄的吹彈可破，又很鬆軟；餡裡沒加肉，卻很香很鮮。我家先生本不愛吃帶餡的食物，今早也吃了四張呢😁”食材明細主料麵粉（2杯）沸水（適量）涼水（適量）油菜（1大把）木耳（適量）雞蛋（2...

“圓白菜搭配雞蛋，再加些粉條作餡包餡餅，不但非常好吃，也很健康。”食材明細主料圓白菜（350g）小麥粉（400g）雞蛋（120g）粉條（80g）輔料蔥（適量）姜（適量）調料芝麻油（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻...

“要想做出薄如紙的皮，必須面要和軟一些，一定要鬆弛半小時以後再操作，還有就是擀皮一定不要厚了，包好後還要按壓，也不能太薄，所以這個度要掌握好，多試幾次就會掌握要領”食材明細主料豬肉餡（30...

食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（適量）手抓餅（適量）蝦皮（適量）輔料油（適量）調料蠔油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）高階（難度）韭菜雞蛋餡餅的做法步驟1、韭菜摘好，洗淨晾乾。2、韭菜切段兒。3、把韭菜放...

食材明細主料雞蛋（適量）洋蔥（適量）青椒（適量）彩椒（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）火腿（適量）蔥花（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔬菜雞蛋餡餅的做法步驟1、準備洋蔥青椒和彩椒，洗乾淨。2、都切...

食材明細主料雞蛋（兩個）豆腐（適量）油菜（2顆）麵粉（200克）輔料花生油（2勺）香油（2勺）蠔油（1勺）蔥末（少許）薑末（少許）十三香（少許）鹽（少許）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油菜雞蛋豆腐餡餅的做法步驟1、皮薄大...

“這次的餡餅是兒子說過很多次，要吃韭菜雞蛋餡餅，我才在上月的某個星期天給兒子做的。說來慚愧，自從有了女兒，對兒子的照顧不是那麼周到了，每天照顧女兒就已經很累了，對於做這種複雜的麵食，是...

食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（適量）麵粉（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）烙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋餡餅的做法步驟1、韭菜已經瀝乾水分2、比平時煎雞蛋多放兩倍的油3、麵粉裡面加入點酵母粉，...

“以前很少用油菜入餡，其實，油菜入餡也是非常清香的。這款油菜、雞蛋、粉條搭配在一起作餡包煎餃，味道好極了，口感也很不錯。很健康的一款煎餃。”食材明細主料雞蛋（120g）油菜（350g）粉條（100g）小...

“百吃不厭的餡餅，各種蔬菜都可做。。。。。”食材明細主料麵粉（適量）菠菜（適量）輔料雞蛋（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）味精（適量）花生油（適量）微辣（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）菠菜雞蛋餡餅的做法...

“餡餅對於北方人來說並不陌生，是餐桌上的很常見主食之一。我們家基本上每週都會吃上一兩頓餡餅。餡餅可以分為發麵餡餅、燙麵餡餅和死麵餡餅這三種。發麵餡餅需要先發酵麵糰，比較費時間...

“光滑細膩又勁道，做成的餡餅皮薄餡多，咬一口，皮軟菜多，美味可口。”食材明細主料麵粉（適量）菠菜（一大把）雞蛋（六個）輔料酵母（少許）純淨水（少許(40度左右)）調料食用油（適量）鹽（適量）五香粉（少許）雞精（少許）橄...

“皮薄餡大，香。”食材明細主料薺薺菜（(冷凍的)適量）麵粉（適量）雞蛋（六個）輔料純淨水（(溫水40度以下)適量）調料食用油（適量）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薺薺菜雞蛋餡餅的做...

食材明細主料麵粉（2小碗）輔料韭菜（1捆）雞蛋（3個）食用油（適量）雞精（1勺）醬油（1勺）蠔油（1勺）花椒麵（適量）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋餡餡餅的做法步驟1、麵粉用稍微有點溫度的水，覺...

“山東人很愛吃麵食，饅頭包子餃子餡餅麵條種類繁多，花樣百出。韭菜雞蛋餡餅，是餡餅中的基本款，配料極其簡單但也是大眾百吃不厭的，小市上夜市上常常能看到她的身影。”食材明細主料麵粉（750...

“記憶中兒時奶奶做的莧菜雞蛋餡餅超好吃，但好像是在油裡炸的，今天，我來做個煎的，少油多健康，呵……剛煎好的餡餅外皮焦脆，裡面多汁，趁熱吃最好了，餡裡也可加點五花肉，那樣會更鮮美。”食材明細...

“韭菜的清香，加上雞蛋的美味，二者結合是最完美搭檔”食材明細主料麵粉（半斤）韭菜（半斤）雞蛋（4個）輔料鹽（適量）香油（適量）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋餡餅的做法步驟1、新鮮的韭菜...

食材明細主料高筋麵粉（300g）冷開水（75g）溫開水（75g）輔料包菜（半個）雞蛋（5個）調料鹽（適量）生抽（適量）五香粉（適量）熟油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）包菜雞蛋餡餅的做法步驟1、包菜準備好。2、...

“北方人很喜歡吃餡餅，記得小時候媽媽也經常給我們做各種餡餅，尤其是冬天媽媽會做白菜素餡餅，很好吃，今天我也做一個，沒有任何技巧，即使新人你看了也一定會做的餡餅【白菜雞蛋餡餅】此款餡餅...