香蕉的食譜以及做法推薦

說到香蕉，相信每個人都非常熟悉吧。香蕉是一種非常有營養的水果，香蕉中含有豐富的鉀以及鈣等其他營養物質。香蕉吃起來軟軟的，是老少皆宜的好食物。那麼，香蕉我們都很喜歡吃，但是您知道香蕉的其他吃法嗎，下面一起和小編看看香蕉的食譜以及做法推薦吧。

一、香蕉的食譜

香蕉是一種大眾都很喜歡吃的水果，大家一般吃香蕉都是剝皮之後直接吃，不僅吃起來方便，而且乾淨又衛生。其實，香蕉除了直接吃，還有很多吃法，並且用香蕉製作的菜餚也是相當多的。例如炸香蕉、拔絲香蕉、香蕉蛋卷、香蕉鬆餅、香蕉燕麥餅乾、香蕉蛋糕、脆皮香蕉、煎香蕉、香蕉粥、烤香蕉、香蕉沙拉、香蕉煎餅、香蕉吐司、香蕉脆、香蕉土豆泥、香蕉吐司布丁、香蕉核桃布朗尼等等。

二、香蕉食譜做法推薦

1.炸香蕉

需要的材料：香蕉、麵包糠、雞蛋、食用油。

製作方法

(1)香蕉若干去皮後切成小塊待用。

(2)雞蛋打入碗中，用筷子攪散待用。

(3)取一個空盆，放入香蕉塊以及雞蛋液攪拌後待用。

(4)把麵包糠倒入盤子裡待用。

(5)取一口鍋放入食用油燒熱，把包裹上雞蛋液的香蕉塊逐一放入麵包糠裡蘸一下，然後放入鍋中。

(6)待香蕉片表面變得色澤焦黃時，撈出來控油就可以了。

2.拔絲香蕉

需要的材料：香蕉、白糖、食用油、澱粉、麵粉、雞蛋、熟芝麻。

製作方法

(1)香蕉去皮切成小塊放入盆中待用。

(2)取一個空碗，打入一枚雞蛋並攪散。碗中加入澱粉、麵粉、以及清水並攪拌均勻待用。

(3)取一口鍋加入食用油燒熱至五成熟，把香蕉塊放入蛋糊中蘸一下，然後逐一放入鍋中。

(4)鍋中香蕉塊榨成金黃色撈出控油即可。

(5)鍋中多餘的油倒出，留少許底油即可。加熱後放入白糖小火加熱。

(6)攪拌至鍋中白糖融化，熬成粘稠的糖漿。

(7)把炸好的香蕉塊放入鍋中，快速翻炒至掛漿。

(8)把香蕉塊盛出來放在盆子裡，並撒入少許熟芝麻即可。

相信通過上文的介紹您一定了解香蕉的食譜與做法了。香蕉是一種耳熟能詳的水果，而且很多季節都可以吃到美味的香蕉。在早餐的時候煮粥的時候放一些香蕉，既方便吃起來又營養，喜歡吃香蕉的小夥伴可以試一試。相信美味的香蕉粥一定不會讓您失望呢。