珍珠怎麼煮好吃

在夏天，喝一杯冰爽的珍珠奶茶是讓人感到幸福的事，冬天喝一杯暖暖的珍珠奶茶也可以達到同樣的效果。但是市場上太多的食品新增劑讓人望而卻步，只有自己動手製造珍珠奶茶才讓人安心。可是珍珠怎麼煮好吃？這個問題一直困擾著我們大家，那就跟小編來學一學吧。

珍珠怎麼煮好吃

下面就帶大家來看下珍珠的製作方法。

準備好所需要的所有材料：木薯粉 50克、適量的紅糖、適量的清水。

1、準備做珍珠奶茶中的珍珠一些食材，一般的都是需要木薯澱粉的，如果用其他澱粉來代替的話，那是不行的，為什麼呢?因為木薯澱粉才是珍珠的靈魂。

2、準備好木薯澱粉之後，就把它給撕開來，那一般都需要多少呢?只要有一百克就行了，不需要太多。接下來就是，把我們家中的鍋子給洗乾淨，然後倒入適量的水水，千萬不要多了一點點就可以了，然後，開啟煤氣。用大火將鍋中的水沸騰了之後，就馬上把我們準備好的紅糖放入鍋中，最好是紅糖，不要白糖，或者其他糖都是不可以的。然因為需要用紅糖來給它上色，當然如果實在無法分辨什麼是木薯澱粉的話，某寶上有很多賣的，直接下單就可以了。之後輕輕把珍珠均勻得放入鍋內，如果一起倒進去，很容易結塊一坨，倒入後會沉底，輕輕得順時針攪拌。幾分鐘後就會浮起，浮起後在煮10-15分鐘，中間不斷輕輕翻動。要有耐心哦。攪拌均勻，一定要攪拌均勻!重要的事情說好幾遍~

3、剛開始的時候，是比較困難的，所以呢，我們就儘量的細心一點就好了。將煮好的木薯澱粉稱出來，放在一旁晾乾，晾乾的過程中我們可以聽聽音樂，享受放鬆一下。

4、然後用手一次揪一點，慢慢搓成圓球。就像我們平時喝的奶茶裡那種小球球就可以了。

PS：珍珠味道Q彈甜蜜，名副其實的健康食品。多餘的珍珠可以冷凍起來儲存，平鋪在盤子裡待凍硬之後隨吃隨煮很方便。

那在家自制一杯珍珠奶茶真的是一個不錯的選擇，畢竟外面那些風言風語也不知道是真是假。自己做就比較放心啦，不僅更加健康。我們自己喝起來也會更加的放心。

關於珍珠怎麼煮好吃的問題已經解答完畢了，各位看官可以嘗試著親自動手做一杯美味的珍珠奶茶來改善心情。值得順便一提，也可以讓杯子上漂著棉花糖~ 趁熱喝~那句話怎麼說？不論什麼時候棉花糖與奶茶很珍珠更配哦~~突然很有幹勁了哪!