關於泡椒牛肉絲怎麼做好吃的知識

“泡椒類炒菜是愛吃辣人士的最愛，反正在重慶愛吃泡椒的人很多很多，泡椒牛肉、泡椒土豆片、泡椒雞雜…在本道菜是否勾芡的問題上，跟朋友還稍微討論了幾句，小美就是想要勾薄芡，讓菜品有汁水好...

“酸辣可口，超級下飯。”食材明細主料牛肉（500g）芹菜（500g）輔料泡姜（半個）泡椒（適量）生抽（適量）老抽（適量）澱粉（適量（或生粉））蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量（或味精））雞蛋清（一個）白醋（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時...

“爽嫩彈牙，開胃下飯。”食材明細主料牛肉（300克）青泡椒（6根）紅泡椒（2根）泡姜（1塊）輔料菜籽油（5茶匙）料酒（4茶匙）澱粉（4茶匙）鹽（1/2茶匙）雞精（1/3茶匙）胡椒粉（1/4茶匙）小蔥（2根）花椒（1撮）小蘇打（少許）白糖（少訐）酸辣...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料泡姜：50牛肉：300芹菜：150泡椒：50輔料姜：20蒜：20泡菜水：1湯勺雞金：1勺鹽：1/4勺嫩肉粉：2勺白糖：1/2勺豆瓣：2勺料酒：1勺菜籽油：適...

“貴州泡椒牛肉牛肉搭配芹菜和木耳加上味道十足的泡椒，健康又美味！”食材明細主料牛肉（300克）泡發木耳（100克）香芹（兩根）輔料泡椒（20克）蒜瓣（六瓣）姜（一小塊）花椒（20粒）鹽（三分之一茶匙）雞粉（三分之一茶匙...

“這次用的泡椒是在Walmart買的瓶裝泡椒，色澤淺黃、微酸，有多時老美國喜歡夾在漢堡裡吃，我種的辣椒以菜椒為主，所以沒醃辣椒，用瓶裝的比較方便呢。以前看電視劇或電視，說墨西哥人吃得辣，在我...

食材明細主料牛肉（半磅）輔料姜粒（適量）泡椒（半瓶）配料花椒粉（一茶匙）孜然粉（一茶匙）油蔥酥（二茶匙）黑椒粉（1/4茶匙）糖（半茶匙）生抽（一茶匙）老抽（一茶匙）鹽（半茶匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）泡椒牛肉...

食材明細主料牛肉（適量）芹菜（適量）泡椒（適量）輔料水澱粉（適量）花雕（適量）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芹菜泡椒牛肉絲的做法步驟1、牛肉切絲加入花雕酒少許水澱粉醃10分鐘，2、放油加薑絲蒜片...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.牛肉切絲後,放少量醬油,澱粉,料酒醃製十分鐘,這時可以準備將芹菜切絲,泡椒及姜切絲2.鍋內油燒至六成...

“我的菜品都是自己醃製的泡椒，健康又開胃，口感酸爽下飯。”食材明細主料肉絲（200g）芹菜（一小把）輔料泡椒（10顆）大蒜（適量）菜籽油（50g）鹽（適量）雞精（適量）生薑（適量）原味（口味）廿分鐘（耗時）普通（難度）私房祕製...

食材明細主料肉絲（適量）輔料泡椒（10個）木耳絲（適量）薑絲（少許）大蒜（1顆）小紅辣椒（4個）泡兒菜（2個）原味（口味）未知（難度）泡椒肉絲的做法步驟1、肉絲用澱粉和料酒醃製一下，木耳絲用水煮一下，撈出瀝乾備用。2...

“冬天喝一杯小酒，醉翁之意不在酒，而是在下酒菜。不喝酒的約上三五知己，吃一道開胃的泡椒牛肉，讓冬天更加溫暖有意義。吃牛肉，更適合冬天，紅肉進補。牛肉也可以當零食、下酒菜、下飯菜.........

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料泡椒：200芹菜：200牛肉：300輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.首先牛肉切粗絲調味上漿，泡椒切絲，芹菜切絲。2.其次將碼味上漿...

“泡椒牛肉的特色：牛肉低脂肪，芹菜粗纖維，辣椒又可幫助脂肪燃燒，真是不得不吃啊，這次的泡椒很多很夠味，辣得都冒汗啊，不過很開胃的”食材明細主料牛肉（400g）泡椒（15g）青椒（2根）紅椒（1根）芹菜（100g）蒜（適...

食材明細主料瘦肉（適量）面（適量）輔料泡椒（適量）澱粉（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒肉絲麵的做法步驟1、水煮開放入麵條，我用的是蔬菜面，你也可以用普通的哦。2、煮幾分鐘。3、煮熟...

食材明細主料牛肉（適量）小卷心菜（1個）粉絲（1把）小米辣泡椒（適量）紅辣椒（1個）輔料蠔油（1湯匙）生抽（1湯匙）醬油（半湯匙）紅薯澱粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）大蔥（適量）生薑（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）泡...

“尖椒肉絲，這是以前讀大學時，在學校附近的一家川菜館吃到的菜，覺得味道不錯，昨天想起來，做了下，嘿嘿，很辣呀！！我的相機有點小壞了，圖片不是很好，大家見諒呀，正在籌備買個新的，哦耶。”食材明細主料...

“泡椒炒肉絲真的是超級下飯神器，酸辣過癮，相當好吃啊！做法也相對簡單，我每次都炒2盤，肉絲多多。沒有泡椒的話可以拿剁椒、野山椒代替。有情提醒：米飯一定要多煮一些，此菜是“米飯殺手”😂”...

食材明細主料粉絲（1包）輔料泡椒（10個）材料薑片（少許）材料蒜片（1顆）材料肉絲（少許）材料娃娃菜（1顆）原味（口味）未知（難度）泡椒肉絲粉絲的做法步驟1、準備好食材，粉絲泡10分鐘，肉絲用料酒和澱粉勾芡。2、燒...

食材明細主料泡椒（7顆）牛肉（300克）青蒜（200克）乾紅椒（適量）小米椒（適量）輔料菜籽油（適量）鹽（適量）生抽（適量）超辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）泡椒炒牛肉的做法步驟1、準備好所有食材，改好刀。2、熱鍋...

“這國慶幾天長假大多時間宅在家裡很少外出，看韓劇、港劇，一部接一部，長時間對著電視，打斷平時自己的作息規律，反而長假中沒有得到好好休息，害得黑眼圈都熬出來了。生活的節奏被打亂，總是提不...

“家裡正好有牛肉，泡椒是泡蘿蔔吃完剩下的，乾脆不浪費，就做了泡椒牛肉麵，吃起來挺開胃的”食材明細主料麵條（100g）雞蛋（1個）牛肉（50g）輔料泡椒（3個）香蔥（1棵）香菜（1個）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）...

“忙碌的日子吃了好多天的外賣，真是難吃死了，想想都飽了，今天弟弟休息，小濛濛也在家，就琢磨著燒幾個小菜，小聚哈再喝點小酒啥的，象我弟弟說的那樣談談理想說說人生，哈哈今天研究前幾天剛買回來...

“香芹有助於清熱解毒、平肝降壓；牛肉能補氣血健脾胃；”食材明細主料牛肉（250g）香芹（100g）輔料泡椒（20顆）泡姜（2塊）泡蘿蔔（半個）豆瓣醬（2匙）大蒜（8瓣）料酒（1匙）香油（1匙）澱粉（3匙）生抽（2匙）中辣（口味）炒（工藝）十分...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘主料牛肉絲：三兩紅菜椒：一個輔料鹽巴：適量雞精：適量醬油：適量泡椒：六顆姜：適量蒜：適量具體步驟1.牛肉、紅菜椒分別切絲備用。2....