你知道嗎|葡萄酒的製作方法和步驟原來這麼簡單

相信葡萄酒對於大部分人來說並不陌生，這是因為大家經常在睡覺前或者是和朋友聚會的時候喝一杯葡萄酒，但是大家一般都會在外面買葡萄酒來飲用。事實上，我們自己在家裡也可以做出美味的葡萄酒，所以下面告訴大家制作方法和步驟。

葡萄酒的製作方法和步驟原來這麼簡單，你知道嗎

1.首先去超市中挑選葡萄，大家最好是挑選表皮光滑，沒有損傷，並且顏色比較漂亮的葡萄，這樣後面做出來的葡萄酒會比較漂亮。

2.清洗葡萄，清洗的過程中要注意衛生，首先將葡萄成串的清洗乾淨，可以在食鹽水中進行清洗，之後用剪刀將葡萄分成一個個的，這樣能夠保證清洗的時候不傷害到果肉，之後在稍微的清洗一下，就可以直接將葡萄晾乾備用。

3.大家需要準備一個稍微大一點的容器，最好是先進行消毒處理，之後將葡萄放入一個大盆中，可以直接用手來弄碎，也可以放入料理機中榨碎，同樣是一定要注意衛生，如果葡萄或者是容器有一定的汙染，後期做出來的葡萄酒會出現變質的現象。

4.之後直接將葡萄放入準備的容器中，只用放到剩三分之一的空間就完成了，如果大家比較喜歡吃甜味還可以在容器中按照自己的口味放入適量的冰糖，大家注意不能夠放的太滿，因為葡萄發酵的過程中會發出氣體，如果放的太滿，就可能出現爆炸的現象。

5.最後等待葡萄發酵就可以了，最後發酵完成以後，可以將裡面的葡萄都過濾掉，最後留下美味的葡萄酒就可以了。

葡萄酒的製作方法和步驟原來這麼簡單，你知道嗎?上面給大家介紹了一下葡萄酒的製作方法和步驟，其實沒有我們想象的這麼複雜，只要大家在製作的過程中注意衛生，是非常容易製作成功的，最後希望大家都能夠在有空的時候製作一下屬於自己的葡萄酒，品嚐一下葡萄酒的美味。