1、準備好的用料。
2、青菜洗淨,瀝乾。
3、改刀切段。
4、蝦皮過遍涼水。
5、加水,一點料酒熬成蝦皮湯。
6、面裡面配好的醬料包。
7、在蝦皮湯里加入配好的醬料燒開。
8、燒開一鍋水,水開後加點鹽,把青菜放進燒開。
9、再把麵條加進燒開,改中火燒兩分鐘盛出。
10、在麵碗裡面加入蝦皮湯就可以。
11、青菜蝦皮拉麵就做好了。