“因為有薄荷滑蛋搭配面來吃,所以面沒有澆頭。單做面的話要不做成拌麵要不備好澆頭。”
1、自己院子裡的車前草。
2、久了一把嫩葉洗淨。
3、放一邊備用。
4、煮鍋燒水。
5、取空心面。
6、下面。
7、煮開鍋。
8、放入車前草。
9、煮開鍋即可。
10、撈出裝盤。
11、成品。
空心面自帶味道,需要吃清淡飲食的人可以不加任何調味料。