車前草有什麼副作用

家裡在農村的孩子肯定對車前草非常的熟悉，因為農村的地裡面會生長很多的野草，其中車前草是最為常見的。而且很多人會把車前草當做蔬菜來吃，其實車前草呢，它確實是一種蔬菜。只是，如果吃的多了，車前草有什麼副作用呢？

一.車前草有什麼副作用

車前草的作用是很好，但不宜多吃，要根據病情酌情食用。而且車前草的屬性屬於寒性，所以吃的過量的話會引起腹瀉，對體虛的人群很不好，長期大量的食用會對肝腎有所傷害，尤其是孕婦一定要根據醫生的規定按規定使用。

二.車前草的做法

主料

車前草6棵

輔料

油適量 糖適量 麵粉適量

步驟

1.車前草洗淨，瀝乾水

2.切成小段，用榨汁機榨汁

3.渣不要，留汁備用(可以留少許渣)

4.加入麵粉和糖，拌成糊糊

5.蒸鍋上鋪一張紗布，把糊糊倒在上面，用筷子抹勻

6.蒸十五分鐘

7.出鍋，用餅乾磨具壓出，裝盤即可

三.車前草可以治療痛風嗎

《本草匯言》認為，車前子“同舒筋藥用能利溼行氣，健運足膝，有速應之驗也”，《藥品化義》認為，車前子能治“周身溼痺”，從這些歷代本草可以看出，車前草和子是能夠用於治療痛風的。

既然車前草和子能夠治療痛風，那究竟有一些什麼樣的配方呢?其實，車前草在治療痛風的時候，方子往往很單純，就那麼簡簡單單的幾味藥，就能起到一定的作用。分別有車前草飲、車前草粥、車前草茶、術茯車前子湯等配方食療的選擇。

車前草對於痛風是有著很好的治療效果的，但是必須正確使用車前草，才能起到理想的治療效果，如可以使用車前草茶，首先把車前草的雜質去掉，並且把空粒篩出去，把泥沙也要洗乾淨在進行晒乾，之後把車前草放到保溼杯裡面，用沸水進行沖泡一刻鐘的時間就可以當茶來喝了，對於痛風疾病有著很好的治療作用。

車前草在防治痛風時，有時候用草，有時候用子，不過一般情況下用全草即可。這樣一味路邊野草就能防治痛風，對患者來說真是太方便了。但也有一些需要注意的地方，一是車前草和車前子藥性偏於寒涼，建議適量使用，不要過度使用。

雖然車前草可以當做蔬菜來食用，但是它畢竟是一種野生的蔬菜，不適合長期的食用。為什麼這樣說呢？前面有人問過，車前草有什麼副作用？當然是有副作用的，正是因為這些副作用，所以車前草才不能多吃。因為吃的多了，可能會引起腹瀉。

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