1、準備好麵條(我們家的人都喜歡吃陳克明的面)、絲瓜(已經刨皮)、香腸。
2、把香腸切成薄片,絲瓜切片,還可以切點小蔥。
3、鍋內放入油,燒熱。
4、在鍋內放入香腸,炒至香腸卷邊即可。
5、撈出香腸控油,備用。
6、再往鍋內放入清水燒開。
7、在燒開的水裡面放入麵條。煮軟。
8、在煮軟的麵條裡面放入絲瓜,等到絲瓜軟後就可以關火了。
9、最後放入炒好的香腸,攪拌一下即可出鍋。
10、碗內放入適量的醬油、蔥花,麻油。
11、在10內澆上煮麵的開水即可。
12、最後把麵條放入這個湯碗裡面,好香呀!