可以。麵糰發麵太稀,說明水分或酵母新增過多,發酵過程也會產生水,可適當多次新增幹麵粉,繼續揉搓,直到乾溼適中,繼續發麵,這樣發得面吃起來更有勁道;也可以用保鮮膜把發麵包裹好,放置冷藏室冷藏1小時左右,取出也會使發麵幹很多。