冷盤

食材明細主料青菜（適量）木耳（適量）輔料辣椒（適量）辣椒油（適量）配料鹽（適量）味精（適量）蒜（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜拌木耳的做法步驟1、準備好青菜、木耳、辣椒、蒜。2、把木耳切成...

食材明細主料芹菜三根（適量）花生米（50克）輔料大料（適量）香葉（適量）蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）糖（適量）白醋（適量）雞精（適量）美極鮮（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）花生芹菜的做法步驟1、準備食材...

“《麻辣酸香涼白菜》（創意菜11月25日命名）廚房油煙的危害，越來越引起人們的重視，如何避免油煙又烹飪出，色、香、味、美、健康營養的佳餚，更是人們在不斷努力追尋的.....烹飪簡介：《麻辣酸香...

“年快過完了，這女人一輩子都在與減肥做鬥爭，春天來了衣服一減誰都想秀出好身材，上個排毒減肥的涼拌木耳！”食材明細主料黑木耳（適量）輔料香菜（適量）紅辣椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料生抽（適量...

“涼拌萵筍絲非常脆爽！簡單易操作的一盤小菜！”食材明細主料萵筍（1根）輔料紅辣椒絲（若干）配料鹽（半勺）糖（半勺）雞精（半勺）香醋（1勺）香油（1勺）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）涼拌萵筍絲的做法步驟1、...

食材明細主料金槍魚罐頭（一個）輔料粟米罐頭（半個）綠色園椒（半個）胡蘿蔔（一根）配料蛋黃醬（適量）色拉醬（適量）醬香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）英式金槍魚粟米色拉的做法步驟1、原料：金槍魚罐頭一個，...

“川北涼粉------四川的特色小吃菜品。上週回老家買了二斤坨粉，回來自己做的，希望朋友們喜歡。”食材明細主料坨粉（適量）輔料香菜（適量）花生米（適量）配料生抽（適量）大蒜水（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）醋...

“女兒很喜歡做菜，但不喜歡吃，暈。我買的一些飲食方面的書籍都給她壓在枕頭底下，睡覺前如果沒及時關她房間的燈，總在偷偷看書。而且總喜歡一些離奇古怪的東西，特別是吃的。這天不知去哪裡弄...

“夏日爽口菜--涼拌炫彩絲”食材明細主料黃豆芽（適量）胡蘿蔔（適量）輔料紫甘藍（適量）雞蛋（適量）韭菜（適量）粉絲（適量）配料芝麻醬（適量）醋（適量）香油（適量）大蒜（適量）大料（適量）花椒（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）拌...

“梅豆是一種藥材，其性味甘微溼,有補脾胃,和中化溼,消暑解毒之功效，今天就做一道清爽拌梅豆！”食材明細主料梅豆（適量）輔料紅辣椒（適量）香菜（適量）蒜（適量）配料醋（適量）香油（適量）鹽（適量）味精（適量）酸鹹（...

“我們家很愛吃冷盤,但是味道總是調的不是很好,有次做冷盤的時候沒有粉絲了,突發奇想用酸辣粉充當粉絲,還用酸辣粉中的料包來調味,於是傻瓜式冷盤誕生了...”食材明細主料白菜（半棵）黃瓜...

食材明細主料豆腐（二塊）輔料蒜（二頭）配料麻醬（適量）鹹鮮（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）麻醬拌豆腐的做法步驟1、蒜切成蒜容待用。2、豆腐切小塊待用。3、麻醬用水稀飾一下加入鹽、味精待用...

“這道菜在夏天吃再合適不過了~首先，從做法談——炎炎夏日，廚房就跟蒸籠一樣，做這道菜時，不用忍受油煙燻烤，不用在熱鍋前揮勺舞鏟......其次，從口味談——夏季的高溫，讓人體內酶活性降低，食慾...

“這段時間雖然天熱，但胃口不錯，當然一定要有開胃的菜下飯。昨天為了打完球還能去游泳，沒有很多的時間做飯炒菜，所以做了兩個簡單的涼拌菜：涼拌薯粉條和涼拌海帶絲，外帶一個事先做好的香辣小...

“自制的滷豆腐皮，希望大家能夠喜歡。用這個方法還可以滷更多的好吃的，香極了。歡迎大家繼續支援豆豆，給豆豆【投票】+【收藏】哦。味道濃郁的滷製品配上清新的豆苗，吃出不一樣的感覺。”...

“簡單清爽的小菜，清熱敗火，適合春末夏初。”食材明細主料綠豆芽（適量）大菜椒（適量）火腿腸（適量）輔料白醋（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒拌銀芽的做法步驟...

“先來說下關於牛蒡：牛蒡別名牛菜、大力子、惡實、牛蒡子、蝙蝠刺、東洋蘿蔔、東洋蔘、牛鞭菜等。為菊科草本直根類植物，是一種以肥大肉質根供食用的蔬菜，葉柄和嫩葉也可食用，牛蒡子和牛蒡...

“木瓜是一個集減肥、豐胸、美容為一體的食物，功效還不少。青木瓜的營養比熟木瓜的還多”食材明細主料青木瓜（一個）輔料枸杞（幾個）巴旦木果仁（幾個）配料蜂蜜（適量）甜味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單...

“總是被裝盤漂亮的西餐所吸引，新近常吃雞肉，於是變個花樣把意式烤雞肉沙拉配橄欖油黑醋改動了一下，變成了下面的東東。之所以還叫義大利烤雞肉沙拉，是因為這道菜裡依舊包含意式元素--意式...

“今天坨媽推薦的一道菜，就是碘含量極其豐富的黃金海茸！海茸又稱“海底龍”、“龍筋菜”，是一種褐藻類綠色天然原料。這種原料對生長環境和條件要求非常苛刻，僅分佈於南極圈內5℃以下冰冷...

食材明細主料涼粉（400克）水豆腐（1塊）西紅柿（1個）輔料姜（1小塊）蒜（3瓣）香菜（1棵）配料油（1茶匙）鹽（少許）白醋（2茶匙）生抽（少許）酸鹹（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼粉茄汁豆腐的做法步驟1、涼粉用涼開水清洗...

食材明細主料鮮蝦（適量）鮮魷魚（適量）粉絲（適量）香芹（適量）小番茄（適量）洋蔥（適量）紅椒（適量）小米辣椒（適量）糖蒜（適量）香菜（適量）輔料糖（適量）鹽（適量）味精（適量）紅油（適量）檸檬汁（適量）魚露（適量）鹹甜（口味）拌（工藝）十分鐘...

“過年的一道清口菜這道菜是沒譜的，在很多菜譜中，也未見過這道菜，所說是沒譜的，是我們家自己常吃常做的，也是父母教給我的一道家常菜，用兒子的一句說，美味啊！”食材明細主料西芹（適量）蓮藕（適量）花...

食材明細主料海帶絲（100克）輔料香乾（六塊）配料鹽（適量）糖（適量）紅油（適量）薑汁（適量）美極鮮（適量）香油（適量）香醋（適量）魚露（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）海帶拌香乾的做法步驟1、準備好食材。2...

食材明細主料紅薯寬粉（2把）輔料小紅辣椒（幾個）大蒜（半頭）香菜（一棵）花椒（少許）配料油（2湯匙）醋（3湯匙）生抽（1湯匙）鹽（1/2茶匙）香油（1茶匙）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣薯粉的做法步驟1、備料。蒜...