橙汁玉米筍怎麼做|橙汁玉米筍的做法

“玉米筍禾本科屬，一年生高莖作物。乃甜玉米細小幼嫩的果穗，去掉苞葉及髮絲、切掉穗梗、即為玉米筍。小小玉米筍非常漂亮，今天是正月初九，創意一款橙汁玉米筍，歲歲金黃、幼嫩爽脆、顏色美觀、給節日餐桌增添喜慶，寓意五穀豐登，今年好收成。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 神級 （難度）

橙汁玉米筍的做法步驟

• 1、網購的小玉米筍。

• 2、剝開玉米筍葉子及王米須，切去底部、洗乾淨備用。

• 3、鍋中水燒開加入2g鹽，放入玉米筍煮制3分鐘。

• 4、橙子洗淨切開。

• 5、榨出澄子汁，過濾備用。

• 6、準備少許澱粉粉。

• 7、鍋中下入橙汁，再加入1勺白糖。

• 8、橙汁燒開糖已融化，加入澱粉水勾芡即可。

• 9、創意的成品——澆入橙汁的玉米筍非常漂亮！鮮亮誘人！歲歲金黃。

• 10、點綴一朵鮮花，橙汁玉米筍顏色美觀，口感幼嫩爽脆、給節日餐桌增添了色彩，寓意五穀豐登、今年好收成。