“炎熱的夏季……一款清清爽爽的小冷盤……會帶給你意想不到的驚喜!”
1、香菜小蔥洗淨瀝乾。
2、貝肉水泡一下。洗淨瀝乾。
3、上鍋蒸十分鐘。
4、蔥和香菜切寸段加入小蝦米。
5、加入蒸好的(晾涼)貝肉。
6、淋上香油。
7、一起吃小冷盤吧!