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發表於:2023-12-28
“酸梅湯之四隻不過因為烏梅,把它划進酸梅湯的系列這款烏梅飲完全不似酸梅湯的那種酸甜,而是在甘草紅棗與紅糖的混合的甜味中透著烏梅與黃芪的味道黃芪的量用到上限,動輒出汗的人可以多喝...
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發表於:2024-01-11
“說起湯湯水水,廣東人最擅長的,不同的食材不同的季節,養心補血、健脾開胃、烏髮養顏、滋潤補益、降火寧心,每一道湯水都蘊含著廣東人對自身飲食文化的重視,喝湯、糖水是廣東人傳統的生活習...
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發表於:2023-12-28
“據說可以消食解膩還可以祛溼。”食材明細主料山楂(2個)陳皮(2片)輔料純淨水(適量)調料冰糖(2塊)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山楂陳皮飲的做法步驟1、取純淨水倒鍋裡。2、取陳皮。3、取...
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發表於:2024-02-10
“之前不是教大家做過陳皮嘛,然後很多人留言問我是不是就是街上賣的那種九制陳皮,那可不是的,上次做的陳皮是中藥陳皮,泡水或者是燉肉用的,既然大家問起來了,那我索性好人做到底,今天給大家一...
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發表於:2024-01-28
“天氣逐漸進入炎熱夏季,從涼爽轉為酷熱,身體出現的第一個反應通常就是覺得食慾變差、吃不太下,這時候就要懂得一些助開胃、促進食慾的方法。草莓烏梅酸甜好吃,富含大量維c,絕對健康美味...
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發表於:2024-02-10
“這是來自《圓運動的古中醫學》中的食療方,針對孩子的一切皮膚髮紅、瘙癢、痘疹、手口足病、口脣舌炎等炎症,效果甚好。這幾天孩子身上有些小疹子,晚上睡覺總是撓來撓去,用這款食療水調理...
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發表於:2024-01-07
““陳皮以陳久者良”。中醫認為,陳皮味辛、苦、性溫,具有理氣健脾,燥溼化痰的功效。李時珍《本草綱目》中記載:“陳皮,苦能洩能燥,辛能散,溫能和,其治百病,總是取其理氣燥溼之功。同補藥則補,同...
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發表於:2024-02-28
“陳皮是橘皮的乾製品,理氣、消食、健脾的作用更勝一籌,是藥膳中常用的理氣藥。搭配紅棗,更有安神養血的效果。紅棗味甘、性溫,入脾、胃經。可益氣養血,養心安神,調和脾胃,適合氣血虧虛、食慾...
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發表於:2024-01-27
“益母草紅棗陳釀功效:調經止痛、利尿消腫、滋補肝腎、補血活血、補氣養血等”食材明細主料當歸(20g)桂圓(20g)黃芪(20g)益母草(500g)枸杞(20g)紅棗(50g)檸檬(2片)輔料十度良品5L酵素桶(1個)礦泉水(3000m...
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發表於:2024-02-10
“酸梅湯的製作材料好久之前就買好了,趕上搬家、加班、整理東西又加上我的惰性被一拖再拖,拖到了這秋風涼。記搬家,早就計劃好的8月10號搬到新家住,誰想那天我卻加了一整天加一個通宵的班,...
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發表於:2023-12-27
“陳皮功能理氣健脾,燥溼化痰。主治1、脾胃氣滯證:本品辛行溫通,有行氣止痛、健脾和中之功,因其苦溫而燥,故寒溼阻中之氣滯最宜。2、嘔吐、呃逆:陳皮辛香而行,善疏理氣機、調暢中焦而使之升降...
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發表於:2024-02-24
“做楊梅酒裡面浸泡的楊梅30天最好撈出不然會泡出楊梅核裡面的苦澀味道影響酒的口感撈出的楊梅可是不能浪費自制楊梅乾美味又簡單”食材明細主料泡酒用後的楊梅(適量)白糖(一大勺)輔料甘草...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料雞翅(12只)輔料料酒(適量)蒜瓣(適量)鹽(適量)話梅(10顆)冰糖(4顆)蔥(適量)陳皮(10顆)薑片(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)話梅陳皮雞翅的做法步驟1、準備原材料2、雞翅洗淨,...
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發表於:2020-11-29
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘烏梅陳皮普洱茶健康茶,主要材料就是酸甜可口的烏梅陳皮加入普洱,陳皮烏梅都有開胃,止渴,止咳等作用,普洱有解毒,去膩,益氣等...
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發表於:2024-02-23
“陳皮,想必大家都不會陌生,入菜、甜品、藥膳、涼果、糖水隨處可見它的身影陳皮:柑橘類水果外皮,經乾燥處理後可長期儲存。“陳”取釀酒陳香之意,年代久遠故而散發陳香之意,如同釀造酒醋,在...
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發表於:2020-12-10
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘陳皮烏梅普洱茶健康茶,主要材料就是酸甜可口的烏梅陳皮加入普洱,陳皮烏梅都有開胃,止渴,止咳等作用,普洱有解毒,去膩,益氣等...
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發表於:2023-12-31
“大家最近有沒有想我呀,我在夏天暴雨的襲擊下已經變的不熱了,但是喝飲品是日常習慣,我最近又新研發了一款飲品,與陳皮有關,是橙子的創新版”食材明細主料橙子片(數片)陳皮(適量)冰糖漿(適量)檸檬...
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發表於:2024-01-05
“黃皮果不僅具有開胃消食的功效,還起到中和胃酸,緩解胃疼的作用,而且含有氨基酸,但是黃皮果是夏季水果,過了八月份基本都沒有了,所以如果想一年四季都可以吃到黃皮果,就只有將它晒乾儲存了,剛...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料陳皮(適量)桑葚(適量)輔料黑棗(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)陳皮桑葚飲的做法步驟1、陳皮。2、桑葚隨意。3、黑棗。4、放入陳皮。5、放入桑葚。6、放入黑棗煮20分鐘。...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料烏雞(500g)輔料西洋參(適量)當歸(適量)黃芪(適量)大紅棗(2個)枸杞幹(適量)調料精鹽(2匙)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)補血益氣烏雞湯的做法步驟1、準備好食材。2、烏雞清洗乾淨,放入...
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發表於:2023-12-26
“立秋之後,依舊暑熱難耐,上一道梅子湯。湯裡添加了黃芪,用量15-30克。特別容易出汗,出汗特別多的人,可加多些黃芪,但不超過30克。羅漢果甘、酸、性涼,可有清熱解暑,體質寒涼的人可不用。”食...
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發表於:2024-01-11
“陳皮就是晒乾的橘子皮,一般存放的時間久一些才好,但是家裡儲存不太容易,因為陳皮易受潮變質,還容易生蟲子。所以一般晾乾就可以用。陳皮即可以去腥解膩,還有幫助消化,祛痰的功效。”食材明...
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發表於:2024-01-31
食材明細主料梨(2個)陳皮(適量)話梅(6顆)冰糖(適量)輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)陳皮話梅梨汁的做法步驟1、準備用料,我的梨比較小,用了兩個,雪花梨效果應該更好,家裡沒有了,普通梨...
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發表於:2024-01-04
“據說,酸梅花生粥是台山的地道美食。烏梅味酸微澀、性平,具有生津、斂肺、促進食慾的功效。搭配能補血養心、健腦益智的花生以及化溼健脾的紅豆綠豆,涼潤之餘還能健脾,對於乾咳無痰、納差...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料豬手(一隻)輔料話梅(適量)陳皮(適量)八角(適量)姜(適量)冰糖(適量)蔥(適量)蒜(適量)調料醬鹽油(適量)料酒(適量)白醋(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)話梅陳皮豬手的做法步驟1、備好材料...