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發表於:2024-02-27
“每次吃牛肉同蘿蔔不是燉著吃就燜著吃這兩種方法.這兩種的吃法都比較油膩而且口感也不香甜.偶然看到朋友吃烤肉用生菜卷著吃那為什麼我不能用蘿蔔卷牛肉吃呢.自己就試做了一次並加入...
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發表於:2024-01-01
“燉一鍋香辣牛肉,忙時分分做出一盤快手菜。”食材明細主料白蘿蔔(180g)牛肉塊(130g)牛肉湯(190g)水(80g)輔料蔥(適量)香菜(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣牛肉燉白蘿蔔的...
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發表於:2024-01-13
“卷客捲餅:在家也能做辣醬!三種辣醬自制攻略!卷客,新一代捲餅:喜歡吃辣,最愛老乾媽,說的就是你啦!趕緊來學一學怎麼在家做好吃的辣醬吧!”食材明細主料藤椒(30g)幹香菇(40g)胡蘿蔔(1/4根)精瘦肉(精瘦...
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發表於:2024-02-28
“老公在湖北當兵的時候跟當地人學的一道菜,當地人做是要放辣椒的,我不能吃辣就沒放,喜歡吃辣的可以放點辣椒。”食材明細主料蘿蔔(一個)五花肉(1斤左右)輔料蔥(適量)姜(適量)八角(適量)鹽(適量)料酒(...
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發表於:2024-01-07
“晶瑩剔透,薄如蟬翼的水晶外皮,咬上去甜呲呲~~。即使沒有綠色蔬菜,只有蘿蔔和豬肉,也可以吃出點新花樣,口感新升級。食譜亮點無處不在的手指食物呀。參考月齡:11M+”食材明細主料白蘿蔔(200...
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發表於:2024-01-03
“最近兒子學習壓力很大,需要吃點好的。今來一款:香辣牛肉燉蘿蔔。時蔬搭配,營養均衡,口感更是美美噠!”食材明細主料牛肉(適量)紅蘿蔔(適量)洋蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)花椒(適量)乾紅椒(適量)番茄(適量)輔...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料梅花肉(適量)蘿蔔(適量)輔料八角(1朵)生薑(適量)老抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常蘿蔔燒肉的做法步驟1、梅花肉洗淨切塊。2、薑切片、八角洗淨。3、鍋...
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發表於:2024-02-24
“白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維,具有促進消化,增強食慾,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫理論也認為該品味辛甘,性涼,入肺胃經,為食療佳品,可以治療或輔助治療多種疾病,本草綱目稱之為“...
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發表於:2024-01-02
“下飯、蓋澆面、配饅頭的佳品,比買的老乾媽肉肉多多啦!”食材明細主料牛肉(500g)蘿蔔丁(200g)輔料小米辣丁(50g)姜粉(2勺)芝麻(2勺)蒜泥(20g)微辣(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)高階(難度)香辣牛肉蘿蔔丁的做...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料麵粉(150克)紅蘿蔔(1根)牛排(1塊)輔料生菜(半顆)雞蛋(1個)西紅柿(1個)配料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)嫩牛紅蘿蔔卷的做法步驟1、準備好原材料;2、紅蘿蔔切成小塊,放...
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發表於:2024-02-26
“回了趟老家,老媽用大鍋土灶做菜,如魚得水,估計我們家的小煤氣灶憋壞她了。我跟在後面拍啊,簡直跟不上,配合的不夠好,我這邊又忙著醃扁豆。大家將就看看吧,其實成品很誘人,那時我的相機沒電了...
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發表於:2023-12-31
“胡蘿蔔牛肉包在我家深受歡迎,隔些日子就要來一波!暄軟可口,美味極了!”食材明細主料麵粉(適量)牛肉(適量)蔥(適量)發酵粉(適量)鹼粉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)辣椒粉...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料牛肉(75g)輔料白蘿蔔(一個)牛紅(20g)調料油(適量)鹽(適量)醬油(少量)蠔油(少量)蔥白(少量)米酒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)蘿蔔牛肉的做法步驟1、食材。2、牛肉。3、熱油放蘿蔔...
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發表於:2023-12-31
“今天的花捲仍採用一次發酵、將做好的生胚先放入烤盤再放入蒸鍋蒸制的方法,色彩繽紛,立體美觀,蓬鬆柔軟,營養豐富,操作簡單,省時省力。”食材明細主料普通麵粉(800克)酵母(8克)溫水(400克(根據面...
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發表於:2024-01-05
“蘿蔔開胃助消化是純天然的消化劑,晚餐吃些蘿蔔做的飯菜不用擔心脂肪沉澱”食材明細主料青蘿蔔(150g)豬肉(50g(瘦))輔料鹽(少許)生抽(5g)料酒(3g)蠔油(3g)胡椒粉(少許)澱粉(少許)香蔥(10g)薑末(1勺)紅辣椒少...
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發表於:2023-12-29
“最近買了2個青蘿蔔,挺水靈的,切絲加點肉絲一起炒,還蠻好吃的。”食材明細主料青蘿蔔(1個)五花肉(100克)輔料大蒜(3瓣)紅辣椒(1個)調料食用油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常青...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料牛肉(適量)包包菜(適量)胡蘿蔔(一個)蔥花(適量)青椒(一個)生薑絲(適量)輔料鹽(2克)玉米油(6毫升)玉米澱粉,(3克)生抽(2克)料酒(3克)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔包菜炒牛肉的做法步驟1...
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發表於:2024-02-23
“牛肉的醇香中透著蘿蔔的清甜,清亮的湯色間夾著翠綠蔥花,陣陣濃郁的香味將胃口吊得足足。把愛意融入製作的每一個步驟,誠意、時間,還有火候,製作的食物才會有自己的靈魂。”食材明細主料牛...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料白蘿蔔(半個)豬肉餡(500克)大蔥(一塊)黑木耳(適量)雞蛋(2個)輔料蠔油(適量)味極鮮(適量)香油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)料酒(適量)澱粉(適量)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔肉卷的做法步驟...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料蘿蔔(適量)豬肉片(適量)輔料蒜米(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔炒蒜香肉片的做法步驟1、原料:蘿蔔豬肉片蒜米2、蘿蔔洗淨去皮切片。肉片加入適量生抽及澱粉醃好。蒜...
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發表於:2024-01-07
“超級簡單的家常蘿蔔乾炒臘肉”食材明細主料湖南衡山臘肉(200克)蘿蔔乾(50克)輔料幹辣椒(適量)蒜瓣(適量)生抽(適量)食鹽(適量)中辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常蘿蔔乾炒臘肉的做法步驟1、蘿...
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發表於:2024-02-26
“這道菜從食材,蘿蔔,香菜,牛肉都是減肥食品,很適合肥胖人士一道低脂肪健康的創新冷盤送給大家”食材明細主料香菜(適量)蘿蔔(適量)熟牛肉(適量)輔料油潑辣子(適量)鹽(適量)香油(適量)醋(適量)生抽(適量)糖...
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發表於:2024-01-04
“水晶蘿蔔口感不錯,水分也超級棒!今來一款:閤家歡蘿蔔卷,一款低脂蒸菜!葷素搭配,營養豐富,美美的顏值瞬間圈粉哦!”食材明細主料豬肉(適量)水晶蘿蔔(適量)紅蘿蔔(適量)蔥(適量)雞蛋(一個)輔料油(適量)鹽(適...
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發表於:2021-03-03
牛肉燉蘿蔔,超級下飯,色香味俱全。新鮮牛肉買回來切小塊,用水泡兩個小時,泡出血水。烹飪的時候加入一罐啤酒,能更好的去除腥味,提煉出牛肉的香味,小火慢燉,肉質軟爛多汁,蘿蔔充分吸收了肉湯的味...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料沙朗牛扒(3塊(約3磅))胡蘿蔔(3根)番茄(3個)輔料蒜(5瓣)姜(1小塊)蔥(2根)油(1大匙)八角(1粒)香葉(2片)調料沙茶醬(1大匙)柱侯醬(1大匙)老抽(2茶匙)生抽(1大匙)冰糖(6粒)鹹香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)...