饅頭蛋液披薩怎麼做|饅頭蛋液披薩的做法

“剩饅頭也能吃出這麼鮮美的味道來”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

饅頭蛋液披薩的做法步驟

• 1、饅頭切丁，雞蛋打散放入鹽，雞粉備用

• 2、洋蔥切絲，紅椒切丁，牛肉切四五片，剩餘的切丁備用

• 3、平底鍋多放油，油熱放入蒜瓣炒香，放入饅頭丁煎到金黃放入牛肉丁，紅椒丁炒，放入鹽，然後把蛋液澆到饅頭上，關小火蓋鍋蓋煎至成個結實的餅關火，用鍋鏟把餅鏟到鋪有錫紙的烤盤上

• 4、餅上放洋蔥條，撒上厚厚的馬蘇裡拉芝士碎，然後把牛肉片和一些紅椒丁放芝士上入烤箱上下層190度烤20分鐘

• 5、芝士融化取出即可，味道鮮美