蒜香肥牛火鍋怎麼做|蒜香肥牛火鍋的做法

“沒出太陽，感覺好冷，女兒點名想吃土大力的肥牛火鍋。她這一點菜，激發了我做【蒜香肥牛火鍋】的靈感和慾望。想吃火鍋還用去土大力嗎？老媽就能給你做哦~~~~自己在家做，簡單、方便、料足、衛生、味道也好哦！”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 火鍋 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蒜香肥牛火鍋的做法步驟

• 1、準備好材料。

• 2、大蒜和洋蔥切成碎末。

• 3、鍋內放少許油，油熱後倒入蒜碎和洋蔥碎。

• 4、炒香變黃後，倒入高湯。

• 5、滾開後倒入一勺白糖和少許鹽。即成蒜香高湯鍋底，待用。

• 6、將香菇、平菇、金針菇、白玉菇清洗乾淨，剪去根蒂，和肥牛一起擺入火鍋內。

• 7、倒入蒜香高湯鍋底。

• 8、點火，煮開後即可根據自己喜好放入其他涮料。